دارالمصدرالدوليـة
للنشر والصحافة والإعلام
المملكــة المتحدة - لنــدن


كيف تتخلصين من آلام الأسنان بطرق بسيطة؟ | هل سيؤثّر وزنكِ الزائد على سلامة طفلكِ؟ | الزنجبيل أسرع مشروب لحرق الدهون

 

 

 

تعرفي على الحقائق الصحية لريجيم النودلز

 

تتهافت الفتيات على تناول النودلز سريعة التحضير، خاصة أثناء التواجد في العمل أو خارج المنزل، ظناً منهن أنها تؤدي إلى خسارة الوزن، وفي مقالنا الآتي نبين لك بعض الحقائق عن النودلز سريعة التحضير.

تحتوي النودلز، السريعة التحضير خصوصاً، على نسبة عالية من الكربوهيدرات، التي تتحوّل في جسمكِ إلى سكر يتخزّن تحت الجلد في شكل من الدهون، وبالتالي، فإن تناولي كميات من الإندومي لن يفشل في إزالة الكيلوغرامات وحسب، بل يعرّضكِ بشكل أكبر وأسرع إلى السمنة، خصوصاً وإن كانت نسبة الحرق لديكِ بطيئة جداً.

بالمقابل بإمكانكِ فعلياً خسارة الوزن من خلال تناول الإندومي، ولكن ليس أيّ نوع عشوائي منها، فإحدى الماركات اليابانيّة قامت بابتكار نوع من النودلز كفيل بمساعدتكِ على خسارة الوزن ألا وهو Zero Noodles! كيف يعمل؟ وما الذي يمّيزه عن غيره؟

وتحتوي هذه الماركة المخصّصة من النودلز على 10 سعرات حراريّة فقط في كلّ عبوة مؤلفّة من 200 غرام، ما يعني أنّه بإمكانكِ الشعور بالامتلاء والشبع من دون تناول أيّ سعرات حراريّة تذكر، لتخسري الوزن بعيداً عن الجوع والحرمان، أمّا الذي يميّزها عن غيرها من ماركات النودلز، فهو احتوائها على نسبة 96 % من الماء بالإضافة إلى العشبة الآسيويّة Konjac.

ورغم أنّ هذه الطريقة تبدو سريعة وفعّالة إلى حدّ كبير، إلاّ أنّ أخصائيّي التغذية لا ينصحون بها لأنّها تهدّد، على المدى البعيد، صحتّكِ وتعرّضكِ لنقص غذائيّ حاد، ناجم عن عدم استهلاك البروتينات والفيتامينات اللازمة.

 


الإفراط في تناول القهوة يعرضك للإصابة بالجلوكوما

 

من منا لا يبدأ نهاره بتناول فنجان من القهوة، لكن هل تعلمون ما هو الحد الأقصى لتناول القهوة في اليوم، وما هي الأضرار التي قد تنتج عن الإفراط في تناول القهوة...تعالوا نتعرف على أحدث الأبحاث؛ حيث أثبتت دراسة أمريكية حديثة أن القهوة الغنية بالكافيين يمكن أن تزيد من مخاطر الإصابة بنوع من الجلوكوما يعرف بـ exfoliation glaucoma.

وتقول الدراسة التي نشرت مؤخراً بجريدةInvestigative Ophthalmology & Visual Science إنه على شاربي القهوة أن يدركوا أن الإكثار من هذا المشروب قد يعرضهم لفقدان البصر.

وفي هذا السياق، أعلن كاتب الدراسة جي هي كانج أن شعوب الدول الإسكندنافية يعانون أعلى معدلات الإصابة بـ exfoliation glaucoma وذلك لأنهم أكثر الشعوب استهلاكاً للقهوة الغنية بالكافيين في العالم.

وقد شملت الدراسة مجموعتين، الأولى ضمت سيدات والثانية رجالا، وجميعهم تزيد أعمارهم عن 40 عاماً ولم يصابوا يوماً بالجلوكوما (المياه الزرقاء) عند بدء الدراسة. واعتمد الباحثون على طريقة قائمة الاستبيان لتحديد استهلاك الشخص للمشروبات التي تحتوي على الكافيين وتحليل التقارير الطبية للكشف عن حالات الإصابة بالجلوكوما التي تزيد من ضغط العين لدرجة تصيب العصب البصري بالعطب.

وأثبتت النتائج الموسعة أن الأشخاص الذين يتناولون 3 أقداح من القهوة الغنية بالكافيين أو أكثر يكونون أكثر عرضة للإصابة بهذا النوع من الجلوكوما مقارنة بالأشخاص الذين لا يتناولون القهوة. ولم تجد الدراسة أي علاقة بين هذا المرض وبين تناول المشروبات الأخرى الغنية بالكافيين مثل الشاي أو الصودا أو الشوكولا وكذلك القهوة الخالية من الكافيين.

 


حذار من الإفراط في استخدام غسول الفم

 

يقوم العديد منن الأشخاص باستخدام غسول الفم" الغرغرة" لغايات تعقيم الفم والحفاظ على صحته، ومعروف أن الغسول الفموي يعمل على الحفاظ على صحة الأسنان واللثة والبلعوم على حد سواء، بالمقابل أظهرت دراسة جديدة قام بها باحثون من معهد بريمن للبحوث الوقاية والطب الاجتماعي في ألمانيا, أن استخدام غسول الفم أكثر من ثلاث مرات في اليوم يزيد من خطر الإصابة بسرطان الفم والحنجرة.

ووجدت الدراسة أن سوء صحة الفم والفشل في فحص الأسنان العادية يؤدي إلى زيادة خطر سرطان الفم والحلق، وقال البروفيسور فولفغانغ أهرينس من معهد بريمن للبحوث الوقاية والطب الاجتماعي في ألمانيا إن الدور المحتمل لغسول الفم كعامل مسبب يتطلب مزيداً من البحث.

ووجدت دراسات سابقة أن بعض غسول الفم أكثر خطورة من النبيذ أو البيرة لأنها تحتوى على تركيزات أعلى من الكحول.

 


احذري هذه الأطعمة الخالية من الدهون!

 

عبارة "خالية من الدهون أو الدسم" عادة ما تكون أول اختياراتنا عندما نبحث عن الرشاقة أو نتبع حمية غذائية، ظنا منا أنه الاختيار الأمثل في خسارة الوزن، بينما يوجد بعض الأطعمة التي تحتوي على تلك العبارة، ولكنها تكون مضرة بالصحة على عكس المتوقع منها!

ومن هذه الفكرة، نقدم لكِ خمسة أطعمة نلهث وراءها خالية الدسم، في حين أنها مضرة بصحتنا كثيرا، لنوضح لكِ سبب خطورتها بشكل مبسط.

الحليب خالي الدسم

على الرغم من أن النصيحة الدائمة المسداة لمتبعي الحمية الغذائية، بتناول الحليب خالي الدسم لأنه صحي أكثر، ولا يخزن الدهون في الجسم، فإن بعض الدراسات وجدت أن الحليب كامل الدسم هو الأكثر صحية من نظيره.

وقبل أن تختاري تناول منتجات ألبان خالية الدسم أو كاملة، فعليكِ معرفة أنه سواء تناولتِ الجبن أو الآيس كريم أو الحليب خالي الدسم، فإن الدهون تتوقف على وجبات بشكل عام وليس على أمورها بعينها.

فالدهون الصحية يحتاج الجسم لها لتكون تكون مصدرا فعالا في تحفيز الجسم على امتصاص الفيتامينات والقيم الغذائية، خاصة عندما يتعلق الأمر بفيتامين A و D الموجود في المنتجات، فأنتِ في حاجة للدهون في جسمكِ لتحصلي على فوائد هذين الفيتامينين تحديدا.

لهذا لا ينصح مطلقا بتناول الجبن أو الزبادي خالي الدسم كوجبة خفيفة "سناك"، دون أن تتناولي القليل من الدهن ليشعركِ بالشبع حتى يأتي موعد الوجبة التالية، لهذا فأفضل الخيارات هو تناول حفنة من اللوز لتحصلي على الدهون المفيدة للجسم.

توابل السلطة

كما ذكرنا سلفا، أن حصول الجسم على نسبة الدهون المناسبة، يعزز من قدرة الجسم على امتصاص الفيتامينات والقيم الغذائية الضرورية، بالإضافة إلى أن جسمكِ في حاجة للدهون الجيدة لتشعركِ بالشبع، فالحل الوحيد إذن هو تناول أطعمة تمنح جسمكِ دهونا غير مشبعة مثل الموجودة في زيت الزيتون أو المكسرات.

لهذا عندما تتناولين طبق سلطة خضراء فعليكِ اضافة الخل البلسمي أو زيت الزيتون، لتكون الوجبة متكاملة العناصر الغذائية فعلى الرغم من أن السلطة طبق صحي لا يمكن المزايدة عليه، إلا أن ما ينقصه هو الدهون الصحية.

ولتعزيز تلك النظرية، فقد وجدت بعض الدراسات العلمية أن نثر الصوص أو التوابل غير المشبعة بالدهون مثل زيت الزيتون، تمتص القيم الغذائية بشكل أسرع من الدهون المشبعة.

زبدة الفول السوداني

ربما تعد زبدة الفول السوداني دسمة بعض الشيء، إلا أنها تحتوي على الدهون غير المشبعة والتي يحتاجها جسمكِ، في حين عندما تشترين زبدة الفول السوداني الخالية من الدسم فأنتِ بتلك الطريقة تستغنين عن الدهون الصحية، وتستبدلينها بالسكر الموجود في تلك العبوات.

فأنتِ بتلك الطريقة، ربما تمنعين جسمكِ من اكتساب الدهون ولكنكِ في ذات الوقت تكتسبين السعرات الحرارية نتيجة السكر الموجود في عبوات خالية الدسم.

المايونيز

كما اوضحنا في عبوات زبدة الفول السوداني خالية الدسم بأنها تحتوي على نسبة سكر، فأيضا وحدات المايزنيز خالية السعرات الحرارية تحتوي على نسبة سكر لا يستهان بها.

لهذا من الأفضل شراء المايونيز قليل السعرات وليس الخالي تماما، وبتلك الطريقة تحصلين على قدر من الدهون المطلوبة، في حين أنه لن يكون مشبعا بالسعرات الحرارية العالية، والأهم من ذلك مذاقه لن يكون مختلفا تماما عن المايونيز المعتاد.

الكوكيز والمخبوزات المحلاة

عادة ما تصنع الكوكيز او المخبوزات التي ترفع شعار أنها قليلة السعرات الحرارية، بكمية كبيرة من السكر بحيث تعوض نقص الدهون الموجود فيها.

لهذا اياكِ أن تظني أن تناول الكوكيز الخالي من الدهون، يجعلكِ تتناولين العلبة كاملة على اعتبار أنها لن تزيد سعراتكِ الحرارية، فكثير من الأشخاص يقعون في هذا المأزق دون دراية.

ربما لا تزيد سعراتكِ الحرارية، ولكن بلا شك ستكسبين جسمكِ، كربوهيدرات غير صحية بالمرة.

 


العلاجات المنزلية للحماية من العديد من الأمراض

 

في مطبخ بيتك العديد من الوصفات والأطعمة التي تساعد في علاج بعض الأمراض، وهي جميعها في متناول أفراد الأسرة جميعاً، واهم هذه الأغذية:

- العسل: لعلاج الجروح البسيطة، الحروق، والسعال أو التهاب الحلق! لقد حاول معظمنا تسكين آلام التهاب الحلق بإضافة العسل إلى الشاي، كما أنّه كان يُستخدم لسنوات عديدة لعلاج الجروح. ووجدت العام الماضي بعض البحوث أنّ العسل يساعد على التئام الحروق الطفيفة إلى معتدلة، كما أكّدت دراسة هولندية مؤخّراً احتواءه على بروتين يدعى defensin-1 من شأنه أن يعمل كمضاد للجراثيم.

- الملح: لعلاج احتقان الجيوب الأنفية والتهاب الحلق! عند خلط الملح في الماء بتركيز أقوى من المياه المالحة الموجودة في أجسامنا، فإنه يساعد على تخليص الأنسجة من السوائل الزائدة. لذلك عندما تعانين من التهاب الحلق ستتخلصين من انزعاجك بمجرّد الغرغرة بالماء المالح. وعندما تواجهين احتقان الجيوب الأنفية، اغسلي داخل أنفك بمحلول الماء والملح.

- شاي النعناع: لعلاج عسر الهضم وآلام المعدة! يعمل الزيت الموجود في أوراق النعناع على تهدئة عضلات الجهاز الهضمي ما يسمح بالتخلّص سريعاً من غازات البطن ويخفف بالتالي من عسر الهضم.

 

- دقيق الشوفان: لعلاج الإكزيما، حروق الشمس، ومرض الشَرَى! يحتوي الشوفان على مواد كيميائية نباتية بخصائص مضادة للالتهابات تعمل على تهدئة حكة والتهاب الجلد. وللاستفادة من فاعليته، اطحني الشوفان ليصبح مسحوقاً ناعماً واخلطي كوباً منه في الخلاط مع كوب من الماء. وبعد ذلك ضعي الخليط الذي حصلت عليه في حوض استحمام مليء بالماء الدافئ وانتقعي فيه لمدة 15 دقيقة.

 


الفوائد الصحية لإكليل الجبل

 

سنقدم لكم في هذا المقال جملة من الفوائد الصحية لنبات إكليل الجبل، هذا فضلا عن الاستخدام في العديد من المطابخ الأسيوية، ولعل أهم هذه الفوائد:

يحتوي إكليل الجبل على مواد عديدة مضادة للأكسدة لذا يمنع عند إضافته للحوم فسادها .

لاحتوائه على مواد مضادة للأكسدة يساعد على محاربة بعض البكتيريا والفيروسات وخاصة عند الإصابة بالجروح ، لذا يمكن طحنه ووضعه ككمادات على الجروح .

يساعد تناول إكليل الجبل على تهدئة عضلات الجهاز الهضمي وتحسين عملية هضم الطعام .

يساعد تناول إكليل الجبل على تخفيف الالتهابات والإصابة بالرشح والأنفلونزا والحساسية كما يساعد على محاربة الروماتيزم ومشاكل الجهاز التنفسي .

يساعد على تخفيف التشنجات والآلام التي تصاب بها المرأة في فترة الحيض ،

أشارت دراسات عديدة بأن مضادات الأكسدة الموجودة بكميات عالية في إكليل الجبل تساعد على محاربة خطر الإصابة بأمراض السرطانات .

يتمتع إكليل الجبل بخاصية منع تكسر مادة الأستيل كولين التي تعد من أهم المواد الكيميائية في المخ التي تسمح للمراكز المسؤولة عن الذاكرة، ويسهم إكليل الجبل في تحسين مرور الدم إلى المخ.

 


من قلب الطبيعة عالجي مشاكل الشعر المختلفة!!

 

الشعر عنوان الفخر لكل امرأة، ومن الضروري جدا الاعتناء به على أتم وجه، وحتى تتمكني من متابعة وحل جميع مشاكل شعرك طبقي هذه الوصفات من قلب الطبيعة:

خلطة إعادة الحيويّة: أحضري ملعقتي طعام من العسل، وملعقتين من زيت الزيتون، ومن ثمّ أضيفي إليهما ملعقة صغيرة من خل التفاح، واخلطيها بشكل جيّد، من ثمّ ضعيها على شعرك قبل غسله، لمدّة نصف ساعة أو ساعة، من ثمّ غسله بالماء الفاتر، وتكرار هذه الخلطة مرة أـسبوعياً للحصول على نتيجة مثاليّة في نهاية الشهر.

خلطة تقصّف الأطراف: أحضري كوب من خل التفاح، ونصف كوب من مياه الصودا، ثم أضيفي إليهما القليل من العسل، واخلطي المكونات جيّداً، ضعي الخليط على أطراف شعرك، من ثمّ اتركيها لمدة نصف ساعة، واغسليها بالماء الفاتر، ثمّ أكملي تنظيف شعرك.

خلطة الأفوكادو للشعر الدهني: حتّى تتخلّصي من شعرك الدهني، أحضري حبّة من الأفوكادو، مع ملعقة طعام من زيت الزيتون، من ثمّ اخلطيهما جيّداً، وافركي شعرك به من جذوره حتّى أطرافه، ومن بعدها اغسليه بالماء البارد. يمكنك تكرار الخلطة مرتين أسبوعياً.

خلطة الموز لجفاف الشعر: البوتاسيوم الموجود في الموز يساهم في محاربة جفاف شعرك، لذا احرصي على احتوائه خلطة شعرك، مع زيت اللوز والعسل، بكميّة صغيرة، من ثمّ ضعيها على شعرك لمدة ساعتين، واغسليها بالماء الفاتر، ولا تترددي في تكرارها أكثر من مرّة خلال الأسبوع الواحد.

 


كيفية تقشير الجسم وإزالة السموم منه

 

حتى تنعمي ببشرة ناعمة وصحية وخالية من الشوائب، عليك أن تقومي بعملية التقشير للجسم، وهي عملية تنصب على فرك الجسم كاملا والتخلص ما علق به من شوائب وسموم، وذلك حسب النصائح التالية:

- اختاري أوّلاً الفرشاة التي تناسب نوعية بشرتك. فإن كانت بشرتك حسّاسة ننصحك باستخدام فرشاة ناعمة أو منشفة.

- احرصي على أن تكون بشرتك جافة قبل فركها بالفرشاة. فهذه هي الطريقة الأفضل والفعّالة لإزالة السموم.

- اعتمدي التقشير من أعلى الجسم إلى أسفلة أو العكس: أفركي جسمك من الأسفل إلى الأعلى أو العكس بطريقة دائرية بواسطة الفرشاة. ولكن تجنّبي فرك الثديين بالكامل والوجه أو المناطق الملتهبة في جسمك.

- الاستحمام: بعد أن قمت بتقشير بشرتك لمدّة 15 دقيقة على الأقلّ، حان الوقت لإزالة السموم عنها والخلايا الميتة من خلال الاستحمام. لا تنسي أن ترطّبي البشرة بعد الاستحمام بواسطة كريم مرطّب أو زيت طبيعي مثل زيت اللوز أو زيت الزيتون، قومي بهذه العملية مرّة في اليوم على الأقلّ.

- إن اتبعت هذه الخطوات يوميّاً، تأكّدي من أنّك ستساعدين جسمك على التخلّص من السموم، كما أنّك ستحافظين على بشرة شابة، نضرة وناعمة وتتخلّصي من السيلوليت المزعج!

 


عصير الرمان يخفض مستوى هرمون الإجهاد النفسى

 

عصير الرمان يخفض مستوى هرمون الإجهاد النفسى ينصح خبراء بتناول عصير الرمان الطبيعى بانتظام، لأنه يطرد من الجسم هرمون الإجهاد النفسى، ويقول الخبراء إنه يتعين على الأشخاص الذين يحرصون على العمل بكفاءة ويعانون من إجهاد نفسى باستمرار، تناول عصير الرمان الطبيعى لحاجتهم الماسة إليه. أجرى خبراء الجامعة دراسة على أشخاص طلب منهم تناول قدحين من عصير الرمان الطبيعى كل يوم وخلال مدة أسبوعين. وكانت النتائج مذهلة، فقد ارتفعت قدرة العمل لديهم وأصبحوا أكثر مقاومة للإجهادات النفسية واختفت الكآبة تماما. اتضح من هذه النتائج أن الرمان يحتوى على مواد تخفض مستوى هرمون الكورتيزول وهرمون الإجهاد النفسى فى الجسم.

 


احمي نفسك من آلام أسفل الظهر بتمارين مد العضلات

 

إذا كنت ممن يعانون من الآم شديدة في منطقة أسفل الظهر، فعليك بممارسة ثلاثة من التمارين الرياضية التي تتعلق بمد العضلات، والتي تساهم في التخفيف من الألم، لذا قم بتلك التمارين الثلاثة يومياً بعد هدوء نوبة ألم أسفل الظهر والتأكد من طبيبك من كونها آمنة. مارس التمارين ببطء وتوقف لدى شعورك بالألم.

التمرين الأول: ابدأ بثني الركبتين، ثم اسحب إحدى الركبتين نحو صدرك، وابق على وضع المدّ لمدة 5 إلى 10 ثوانٍ. انتقل للركبة الثانية، كرر التمرين 5 إلى 10 مرات.

التمرين الثاني: ابدأ بثني الركبتين واسحبهما باتجاه صدرك، واحتفظ بوضع المدّ لمدة 5 إلى 10 ثواني. أعد التمرين من 5 إلى 10 مرات.

التمرين الثالث: ابدأ بثني ركبتيك، واجعل أسفل ظهرك في وضع مسطح باتجاه السرير أو الأرض. أبق ظهرك مسطحاً لمدة 5 إلى 10 ثوانٍ. كرر التمرين 10 مرات.

 


تعرفي على الفوائد الصحية للملفوف

 

يحتوي الملفوف على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، بالإضافة إلى قدرته على محاربة العديد من الأمراض، وأهمها:

إنقاص الوزن: الملفوف لا يحتوي على سعرات حرارية عالية وفي نفس الوقت يشعرك بالشبع لأنه يحتوي على الألياف ولا يحتوي كذلك على الدهون، ولهذا فإنه يساعد على إنقاص الوزن الزائد.

مغذي للمخ: الملفوف يحتوي على فيتامين K ومواد أخرى تساعد على زيادة أداء المخ من عمليات الحفظ والاستظهار والبلاغة وما شابه، كما يحمي الملفوف الأعصاب من الضرر ويقوي الذاكرة.

مضاد للأكسدة: الملفوف يحتوي على فيتامين C الذي يعمل كمضاد قوي للأكسدة ويمنع شيخوخة الخلايا كما يساعد الجسم على التخلص من السموم، وهكذا يحمي الجسم من التهابات المفاصل وأمراض الجلد والروماتيزم والنقرس.

مضاد للسرطان: الملفوف يحتوي على ثلاث مواد لها تأثير منشط للإنزيمات وتأثير مثبط لنمو الأورام السرطانية، وهناك دراسة على السيدات أوضحت أن إضافة الملفوف إلى الغذاء قلل نسبة الإصابة بسرطان الثدي.

يمنع ارتفاع ضغط الدم: الملفوف يحتوي على البوتاسيوم الذي يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع ويساعد على توسيع شرايين الدم.

مضاد للصداع: يمكنك عمل ضمادة دافئة من الملفوف ووضعها على الجبهة عند الشعور بالصداع، ضعي الملفوف في قطعة من القماش أولاً، للصداع المزمن يمكنك عمل عصير من الملفوف وشربه يوميا.

مضاد للالتهاب: الملفوف له تأثير مضاد للالتهاب ويقلل من أعراض التهابات المفاصل مثل الروماتيزم والنقرص وخشونة المفاصل.

الوقاية من مرض السكر: الملفوف يقلل من مستوى السكر في الدم ويزيد من مستوى إنتاج الأنسولين وهكذا يقلل من خطر الإصابة من مرض السكر ويساعد مرضى السكر في خفض مستوى السكر في الدم.


القرفة دليلك في محاربة دهون البطن

 

مشروب القرفة من المشروبات الساخنة الغنية بالعناصر المفيدة، وهي تمنح الجسم النشاط، والطاقة، وقدمت دراسات طبية معلومات مهمة عن القرفة بعد أن أجرت عليها دراسات وبحوث علمية في دور القرفة في التخلص من دهون البطن والخصر وكما لها دور في تخفيض مستوى السكر في الدم، وللقرفة فوائد أيضا في المحافظة على حساسية الأنسولين ولها خواص مضادة للأكسدة ومضادة للبكتيريا.

وعلى الرغم من أن القرفة لا تساعد على حرق الدهون بطريقة مباشرة مثل تسريع معدل التمثيل الغذائي وما شابه لكنها تساعد في مكافحة دهون البطن وذلك بطريقة غير مباشرة عن طريق تنظيم مستوى السكر في الدم وزيادة حساسية الأنسولين.

لذلك، فعليك بزيادة استعمال القرفة يوميا في وجباتك مثل استخدام القرفة على الزبادي أو على الجبن القريش، على العصائر، على الشوفان أو على أي وجبة تجدينها مناسبة لوضع القرفة عليها. كما يمكنك تناول كبسولات القرفة قبل الوجبات وخاصة قبل الوجبات ذات السعرات الحرارية العالية وهذا سينظم من معدل السكر في الدم ويقلل من الشعور بالجوع مما يؤدي إلى فقدان الوزن بفاعلية لاحقاً مع الوقت.

ومن فوائد القرفة أنها كمضاد للأكسدة قوي تساعد على المحافظة على نضارة وجهك وخلوه من التجاعيد وسوف تساعدك على الظهور بعمر اصغر من عمرك دائماً.

 


تعرفي على فائدة الفراولة في تحقيق الرشاقة

 

من منا لا يعشق الفراولة، هذه الفاكهة الحمراء ذات الطعم اللذيذ، التي تلطف حرارة الصيف وتنعشه، وكذلك فلها من الفوائد الصحية الكثير، أضف إلى ذلك أهميتها في تحقيق الرشاقة، وفي هذا السياق أكدّت دراسة أمريكية أجراها فريق علماء من جامعة ولاية أوكلاهوما أن تناول ثمار الفراولة يشتمل العديد من الفوائد ومنها:

1-  يخفض من مستوى الدهون الضارة في الجسم، مثل الكولسترول قليلة الكثافة التي تتسبب في حدوث أمراض القلب والشرايين.

 2- كذلك تتميز الفراولة بانخفاض سعراتها الحرارية حيث يحتوي المائة جرام منها على ثلاثين سعرة حرارية فقط ولهذا فهي تدخل في برامج إنقاص الوزن، حيث تساعد على الهضم بشكل جيد.

3-كما يعمل عصير الفراولة على تنشيط المعدة و ينظف الدم من الشوائب، ويمتص السموم، ويوقف النزيف ، نظراً لغنى الفراولة بأملاح الكالسيوم، والحديد، والمواد السكرية، والفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة، ويؤكد الخبراء أن النشويات في الفراولة تتحول بهدوء إلى سكر، وبالتالي فإن تناول أي منها بهذا الشكل لن يعمل على رفع نسبة السكر في الدم بصورة كبيرة.

4- بالإضافة لاحتواء الفراولة على فيتامين "سي" الذي يعمل على محاربة هرمون التوتر والقلق المعروف باسم "كورتيزول"، ناهيك عن فوائدها للبشرة.

 


 

طرق مضحكة لحرق 100 سعر حراري

 

حرق السعرات الحرارية لا يشترط دائما بذل المجهود المكثف، حيث توجد بعض الأمور البسيطة والسهلة، التي يمكن من خلالها حرق السعرات بمعدل لا بأس به، ومن تلك الطرق ما يلي:

مضغ العلكة

على الرغم من فوائد مضغ العلكة المعروفة بأنها تعمل على إنعاش رائحة النفَس، فإنها أيضا تساعدكِ على حرق 11 سعرا حراريا كل 12 دقيقة تقريبا!

تصليح السيارة

عادة نستعين بميكانيكي لتصليح السيارة، حينما نشعر أن أمرا ما لا يسير على النحو المطلوب، أو عند سماعكِ صوتا ما يصدر من السيارة، ولكن ما تجهلينه تماما أن قيامه بفتح مقدمة السيارة والنظر في محركاتها في محاولة اكتشاف العيب، يفقدكِ حوالي 102 سعر حراري في نصف ساعة.

ركوب الدراجة

في عطلة نهاية الأسبوع، حاولي اصطحاب أسرتكِ في رحلة خاصة جدا، لتقوموا معا بركوب الدراجات والتجول لمدة لا تقل عن 15 دقيقة، لتحرقي فيها حوالي 100 سعر حراري.

جولة الصباح

احرصي بعد شرب كوب من القهوة أو الشاي في الصباح الباكر، على التمشية قليلا حول المنزل ولمدة 20 دقيقة تقريبا والتي تعد مدة كفيلة بحرق 100 سعر حراري.

البلياردو

نافسي زوجكِ في لعبة البلياردو، التي ستكون طريقكِ لخسارة السعرات الحرارية الزائدة، حيث يساعدكِ اللعب لمدة 35 دقيقة تقريبا على حرق 99 سعرا حراريا.

صعود السلالم

ربما معظمنا يشعر بصعوبة صعود السلالم للوصول للطابق الذي يبغيه، على الرغم من الفوائد الجمة التي تعود على ذلك، من حرق 10 سعرات حرارية في الدقيقة الواحدة.

احرصي عند الصعود على الدرج على التقاط الأنفاس جيدا بين الطابق والآخر، فتزايد ضربات القلب دون أخذ نفس عميق وراحة يمكن أن يكون خطرا على صحتكِ.

البدال

بدلا من الجلوس على الشاطئ والاستمتاع بالهواء الطلق في سكينة، قومي بممارسة نشاط يساعدكِ على حرق الدهون سريعا، وهو ركوب البدال أي العربات التي تتحرك بالتبديل.

فالمجهود المبذول في تحريك البدال، يجعلكِ تفقدين 102 سعر حراري في نصف ساعة تقريبا. لا شك أن أخذ جولة في المياه لمدة ساعة تقريبا يكون ممتعا كثيرا ، وحبذا لو كان بصحبة العائلة أو أحد الأصدقاء ليمر الوقت دون أن تشعري به.

الضحك

ربما تندهشين إذا علمتِ أن الضحك أيضا يساعد على حرق الدهون!، نعم إنه كذلك فعندما تستمتعين بوقت بصحبة الأصدقاء وتقومين بالضحك فإنك تخسرين 1.3 سعر حراري في الدقيقة الواحدة.

الصيد

مارسي رياضة مختلفة عن المعتادة في الإجازة أو في عطلة نهاية الأسبوع، من خلال الصيد على شاطئ النهر أو البحر، لأن 25 دقيقة تقريبا كفيلة بحرق 99 سعرا حراريا، بخلاف الحصول على وجبة عشاء لذيذة.

زراعة الحديقة

استفيدي من الحديقة الموجودة أمام منزلكِ، أو قومي باقتناء أحواض الزرع المنزلية كبيرة الحجم، لتكون سبيلكِ لزراعة بعض الأعشاب والنباتات، فالقيام بتهذيب التربة وما تستلزمه عملية الزراعة يساعدكِ على حرق 113 سعرا حراريا في 25 دقيقة تقريبا.

التأمل

ليست الحركة فقط هي التي تساعد على حرق السعرات الحرارية غير المرغوب فيها، فالهدوء والتأمل يساعدانكِ على حرق الدهون، من خلال أخذ نَفَس والعد إلى ثمانية مع إخراجه زفيرا، فتلك العملية تساعدكِ على الاسترخاء وإخراج التوتر والضغط العصبي الذي تعانين منه.

فعندما تقللين من حالة الضغط التي تعانين منها، فسوف يساعدكِ هذا على حرق الدهون بصورة أسرع.

قفز الحبل

هل تذكرين لعبة قفز الحبل عندما كنتِ صغيرة؟، فعليكِ بإعادة تلك الأيام مجددا من خلال قفز الحبل داخل المنزل ولمدة 10 دقائق فقط لحرق 113 سعرا حراريا.

الوقوف أثناء الانتظار

بالتأكيد أداء عملكِ وأنتِ تقفين أمر صعب لا يمكن الاعتماد عليه في ساعات العمل، إلا أنه يفضل من وقت لآخر أن تقومي بالوقوف قليلا حتى وإن كان أثناء إجراء المكالمات الهاتفية.

حيث إن الوقوف يساعد على تحفيز حرق السعرات الحرارية بنسبة تزيد على 33 % عن الجلوس، لهذا حاولى الوقوف قدر الإمكان إذا سنحت الفرصة.

 


تعرفي على تأثير الحمل على صحة الأسنان

 

في مجال معرفة مدى تأثير الحمل على صحة أسنان المرأة الحامل، أكدت دراسة سعودية أن الحمل قد يصحب بزيادة في معدلات التهابات اللثة لدى الحوامل، مشيرة إلى أن الفترة الأكثر أمناً لعلاج أسنان الحامل هي من الشهر الرابع إلى الشهر السادس من الحمل.

أجريت الدراسة على مجموعة من الحوامل السعوديات اللواتي يذهبن لطبيب الأسنان في فترة الحمل بهدف تقييم الوعي تجاه أمان وخطورة علاجات الأسنان خلال فترة الحمل وأعلنت عن نتائج الدراسة خلال المؤتمر السعودي العالمي الخامس عشر بجامعة الملك سعود لطب الأسنان الخامس والعشرين للجمعية السعودية لطب الأسنان، بحسب صحيفة الرياض السعودية.

وأجريت الدراسة على مجموعة من الحوامل السعوديات اللواتي يذهبن لطبيب الأسنان في فترة الحمل بهدف تقييم الوعي تجاه أمان وخطورة علاجات الأسنان خلال فترة الحمل، إضافة إلى تحديد أهم العوامل التي تمنع النساء الحوامل من الذهاب إلى عيادة طبيب الأسنان خلال الحمل.

وتبيّن من الدراسة أن 25٪ فقط من مجموع النساء الحوامل يقمن بزيارة طبيب الأسنان خلال فترة الحمل، وتعتبر نسبة متدنية قياساً لمقدار الحاجة لعلاج الأسنان خلال الحمل.

وأبدت 55٪ من النساء المشاركات ثقة في رأي طبيب النساء والولادة وطبيب الأسنان بنفس المقدار تجاه عمل علاجات الأسنان من عدمه، بينما 10٪ من المشاركات يثقن في رأي طبيب الأسنان أكثر، وأما 35٪ منهن يثقن في رأي طبيب النساء والولادة أكثر.


من الطبيعة... القراص والخل لشد المعدة!!

 

في كل مرة تفكرين فيها بأي مشكلة لديك، عليك ابتداءً أن تتوجهي إلى الطبيعة، فهي بيت الدواء، وتحتضن بين حناياه العديد من الفوائد الطبية والصحية والجمالية، فهيا بنا نقطف من بين زهورها باقة جمالية تفيد بها أجسامنا، وتفيدنا في شد المعدة بشكل طبيعي بعيدا عن العمليات الجراحية:

الوصفة الأولى: 2 ملعقة كبيرة من نبات القراص صبي عليهم 250 مل ماء واغليهم، لمدة 10 دقيقة، بللي قطع شاش، وضعيه على منطقة الترهلات، غطي الجزء المعني بغلاف بلاستيكي، اتركيها لمدة 60 دقيقة.

الوصفة الثانية: خلط 5 ملاعق صغيرة من العسل وكريم 20 و الخميرة، وضع الخليط على الوركين والبطن، لفيها كما في وصفة السابقة، اتركيها لمدة 60 دقيقة.

الوصفة الثالثة: وصفة رائعة، لف الجسم مع الخل، خلط ملعقة كبيرة خل بتركيز 9% في كوب ماء، انقعي شاش في الخل مع الماء حوالي نصف ساعة، غطي الجزء المعني بغلاف بلاستيكي.

 


اكتشفي فوائد الشاي الأخضر والنعناع لجمال شعرك

 

نتعرف في هذا المقال على الفوائد التي يقدمها الشاي الأخضر والنعناع لحل مشاكل الشعر، وتقدم لنا خبيرة التجميل رنا الهمشرى عدد من الوصفات الطبيعية التي تعالج الشعر وتعوضه عما يفقده من فيتامينات، وتقول: "وصفة النعناع المخلوطة مع الشاي الأخضر من أكثر الوصفات الطبيعية التي تعالج الشعر المقصف، ولعملها نخلط مقدار ملعقتين من الشاي الأخضر مع إضافة ليمون وماء الورد، تخلط المكونات جيدًا وتوضع كقناع على الشعر ويفضل استخدام حمام البخار، نترك القناع على الشعر لمدة 15 دقيقة ثم يغسل الشعر بالشامبو الخاص والمناسب لنوع الشعر".

وتعتبر أعشاب الميرمية مفيدة جدًا للشعر فهي تعمل على تغذيته ومعالجة التقصف كما تؤكد خبيرة التجميل، مشيرة إلى أن خليط المرمرية مع عسل النحل يعد علاجًا لمشكلات الشعر المتعددة، ولتحضيره تغلى المرمرية على نار هادئة لمدة نصف ساعة على الأقل بعدها ثم يتم تصفية الماء الناتجة عن ذلك الغليان مضافا إليه ملعقة من عسل النحل تخلط المكونات جيدًا وتوضع على الشعر لمدة 30 دقيقة كاملة ويغسل الشعر بعدها بماء فاتر ويكرر هذا القناع مرتين في الأسبوع الواحد.

وأشارت خبيرة التجميل إلى أن التغذية الجيدة بشكل عام مفيدة للشعر التالف وخصوصا الخضراوات والفاكهة.

 


مالا تعرفونه عن فوائد السماق الصحية!!

 

يعتبر السماق من التوابل المشهورة التي لا يخلو أي بيت منها، فمذاقه الحامض يضفي على الطعام نكهةً خاصةً، ولسنا بصدد الحديث عن مذاق السماق بل سنتحدث عن الفوائد الصحية والعلاجية التي تخفى على الكثيرين، والتي من أهمها:

تناول أوراق السمّاق تساعد على مقاومة الشيب المبكر، كما انه مانع للنزيف، ومسكن لآلام اللثّة والأسنان، كما يعمل على تقوية المعدة والجهاز الهضمي، مانع للغثيان، ويروي العطش، يمنع انتشار الغرغرينا في الجسم، وهو فاتح للشهية، ومخفّض للحرارة، كما يخفّض نسب خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين والسكتات الدماغية.

إضافة إلى ما سبق ذكره فان السمّاق قد يعالج الأمراض التالية: التهاب الأذن، الروماتيزم والتهاب المفاصل، البواسير، سيلان الرحم، الإسهال المزمن، الصفراء، مشاكل الحنجرة والفم، سلس البول، مشاكل الكلى والمثانة، اضطرابات وآلام المعدة، الجرب، فطريات الجلد، بالإضافة إلى التهاب الشعب الهوائية، السعال والإنفلونزا.

 


تعرفي على الأعشاب الطبيعية التي تقلل من تساقط الشعر

 

إذا كنت تعانين من مشكلة تساقط الشعر بشكلٍ مستمر، فما عليك سوى استعمال إحدى الأعشاب التالية للتقليل من هذه الظاهرة التي تزعج الكثير من السيدات، وهذه الأعشاب هي:

- مستخلص العرق سوس: مفيد للشعر ويمنع تساقطه عن طريق تقويته يستخدم كالشاي والبقدونس وغيره، كما أنه مصدر جيد للسيلكا، ويمكنك غسل شعرك بمقدار مناسب من خل التفاح وشاي المريمية فهذا يساعد على تطويل الشعر .

- البابونج: ويستخدم كغسول للشعر ويساعد في علاج حالات الحكة .

-  القراص: وهو نبات لاذع وعن طريق تناوله يصبح الشعر أكثر قوة .

-  إكليل الجبل أو الروز ماري: يساعد على التخلص من قشرة الرأس وضعف الشعيرات ويستخدم كالتالي: توضع حفنة من إكليل الجبل في الماء، ثم اغليّ الماء لمدة 15 دقيقة، بعد ذلك قومي بغسل شعرك بشامبو خفيف ثم اشطفي شعرك بخليط الروزماري .

 


تعرفوا معنا على فوائد عصير التفاح الصحية

 

كباقي أنواع الفاكهة، يحتوي التفاح على العديد من الفوائد الصحية، فهو يتمتع بالعديد من المميزات التي تجعل تناول حبة منه يومياً تغنيك عن طبيب"One Apple A Day Keep Doctor Away" وهو مثل معروف لدى العديد، وذلك لإمكانيته في:

التقليل من خطر أمراض القلب: شرب كوب من عصير التفاح الطبيعي يوميا يساعد على منع تشكيل الكوليسترول في الأوعية الدموية و الشرايين. وهذا يساعد على الحد من خطر الإصابة بمرضان رئيسان من أمراض القلب هما ارتفاع الكولسترول وترسبات الشرايين

تحسين الهضم: كوب واحد من عصير التفاح يساعد على تنظيف الكبد والكلى عن طريق إزالة السموم الضارة. نظرا لخصائص التطهير ، فإنه يساعدك على تحقيق نظام هضمي انظف وحماية أفضل ضد أمراض الكبد والكلى.

فقدان الوزن: إذا كنت تحاول التخلص من بعض الوزن، فحاول إضافة عصير التفاح إلى نظامك الغذائي. عصير التفاح خال تماما من السعرات الحرارية والدهون ويمكن أن يخفض الكولسترول.

توفير الطاقة: يحتوي كوب من عصير التفاح على مواد غذائية ضرورية مثل فيتامين A، فيتامين C، فيتامين E، وفيتامين K وحمض الفوليك. ونظراً لاحتوائه على جميع هذه المواد الغذائية، فإنه يساعد على منح الجسم الكثير من الطاقة.

يخفض من خطر الإصابة بالخرف: أظهرت دراسات عديدة أن عصير التفاح يساعد على خفض مخاطر الإصابة بخسارة الذاكرة أو الخرف لدى كبار السن. يبطئ عصير التفاح أيضا من شيخوخة الدماغ ويساعد على الاحتفاظ بها لفترة أطول.

تحسين الرؤية: عصير التفاح غني بفيتامين A، الذي يساعد على تحسين صحة العين. فيتامين (أ) يساعد على حماية العيون من أمراض العيون ويحافظ على نعمة البصر.


"البصل" يقضى على السموم ويطهر الفم

 

قد تشعر بالنفور من رائحته أو تصاب بالدموع الكثيفة عند تقطيعه إلا أن فوائده تحمى من العديد من الأمراض.. إنه البصل ذا القيمة الغذائية العالية التى توضحها الدكتورة بسنت عزت استشارى أمراض المناعة قائلة، البصل ذو فائدة صحية كبيرة على الجسم فهو يحافظ على سلامة القلب ويستخدم كمضاد حيوى لقتل البكتيريا من الجسم ويعالج معظم حالات التسمم، لذا ينصح بتناوله لقيمته الغذائية العالية كما أنه يزيد مناعة الجسم ويستخدم كمطهر للفم فمضغ البصل يقضى على البكتيريا داخل الفم وهو يساعد فى القضاء على التهاب الحلق والقصبة الهوائية وهو مفيد لمرضى القلب فى تقليل حدة الذبحات الصدرية ويمنع تجلط القلب.

وقد بينت إحدى الدراسات أن البصل يحتوى على مادة الجلوكوزين وهو هامة لمرضى السكر خاصة أنها مشابهة للأنسولين وبالتالى تقلل من السكر لدى المرضى وهو مفيد فى علاج حالات الربو ويقدر البصل على طرد البلغم من الشعب الهوائية وفى فصل الشتاء يساهم البصل فى التقليل من حدة تأثير الأنفلونزا على الجسم بجانب قدرته فى علاج التهابات الفم ولعلاج ضغط الدم، بجانب ذلك فتناول عصير البصل يمد الجسم بالحيوية والنشاط اللازمين حتى يقدر على استكمال اليوم وهو معالج للسرطان حيث يقلل من أضراره على الجسم.

 


مشروب الحلبة يزيد الرغبة الجنسية ويعالج التهاب المفاصل

 

مشروب الحلبة ارتبط فى أذهان الكثيرين بالولادة، دون دراية ومعرفة بالفوائد الحقيقية له، والتى يضمها ذلك المشروب الغنى بالعديد من الفيتامينات والفوائد الغذائية.

توضح الدكتورة بسنت عزت، استشارى أمراض المناعة، أن الحلبة تحتوى على العديد من الفيتامينات، كفيتامين سى والبوتاسيوم وديوسجينين، والذى يعتبر مماثلا لهرمون الأستروجين، كما تساعد الحلبة فى علاج التهاب المفاصل والربو، وتعمل على القضاء على التهاب الشعب الهوائية، كما تعمل الحلبة على تحسين عملية الهضم، مما يكون له دور فعال فى القضاء على العديد من المشاكل المرتبطة بسوء الهضم.  

وأضافت "عزت" أن الحلبة تساعد فى علاج التهاب الحلق وارتجاع المرىء وتقوم بتنظيف المعدة، لأنها تقضى على الديدان الموجودة بها، وتعمل الحلبة على خفض مستوى الكولسترول، كما تقوم الحلبة بمنع تسوس الأسنان، وكلها فوائد صحية تضاف لمشروب الحلبة.

وتؤكد "عزت" أن الحلبة تساعد على زيادة الرغبة الجنسية، لذا يقبل عليها العديد من الأفراد لتحقيق ذلك الغرض، ولا مانع من استخدام الحلبة قبل تناول الطعام، فذلك من شأنه أن يفتح شهية الفرد، كما يمكن تناولها للأطفال الذين لا يقبلون على تناول الطعام بسهولة من أجل فتح شهيتهم وتساعد الحلبة على إدرار اللبن، لذا ينصح بها للحامل التى تعانى من نقص اللبن، فمشروب الحلبة مصدر جيد للطاقة، ولابد من تناولها بشكل مستمر.

 


الوصفة السحرية لمشروب إنقاص الوزن!!

 

سنقدم لك في هذا المقال وصفة سحرية وعجيبة لإنقاص الوزن،حيث يفضل مزج مادة الزنجبيل مع القرفة لتعطي نتائج أفضل عند حرق الدهون بشكل أفضل بعد الوجبات ..بالإضافة انه يمكن خلط ومزج الزنجبيل بتنقيع أعواد القرفة في الزنجبيل أو عند مزج كميه صغيرة من مسحوق القرفة مع محلول الزنجبيل الطازج .. و مع الاستمرار بأخذ هذا المشروب الممزوج يمكن شبه ضمان حرق الدهون بسهوله مباشرة بعد الأكل .

لذا مع مرور الوقت سوف يتم حرق الدهون التي يكون مخزنة في أجسامنا ، وبالتالي يبدأ الجسم تدريجيا في خسارة الوزن بشكل طبيعي بدون مضاعفات تذكر.

أما طريقة شراب الزنجبيل بالقرفة: المقادير: ملعقة زنجبيل مطحون. – 2 ملعقة قرفة مطحونة. – عسل ابيض للتحلية. – شرائح ليمون.

تذاب القرفة في كوب من الماء وتوضع على النار حتى تغلي يضاف إليها الزنجبيل ويستمر في التقليب ويرفع من على النار ويصب في فنجان ويحلى بالعسل وتضاف إليه بعض شرائح الليمون.

 


زيت الزيتون لصحتكِ وجمالكِ أيضا

 

غالبا ما يتحدث الجميع عن فوائد زيت الزيتون الغذائية المتعددة، وكيفية الاستفادة من هذه الفوائد من خلال إدخاله على النظام الغذائي بشكل أكبر.

ونحن اليوم نؤكد هذه الفوائد ونشجع على استخدامه كبديل للمواد الدهنية الأخرى، ولكن نضيف إلى قائمة الفوائد خصائص أخرى تعزز جمالكِ. فهو ليس فقط مادة غذائية ولكنه عنصر تجميلي أيضا. تعرفي معنا على هذه الخصائص من خلال النصائح التالية.

مزيل للماكياج

هل تعلمين أنه يمكنكِ الاعتماد على زيت الزيتون كمزيل ماكياج طبيعي وخالٍ من المواد الكيماوية؟ وإضافة إلى ذلك فهو يغذي البشرة لاحتوائه على فيتامين (هـ ). فقط ضعي القليل من زيت الزيتون على أطراف أصابعكِ أو على قطعة صغيرة من القطن ودلكي بها وجهكِ برفق.

بعد ذلك امسحي الزيت عن وجهكِ باستخدام منشفة ورقية جافة أو قطعة قماش قطنية مبللة.

والمذهل أنه يمكنكِ استخدام زيت الزيتون كمنظف للبشرة حتى وإن لم تضعي الماكياج. جربيه ولن تندمي.

غسول للفم

قد يتبادر إلى ذهنكِ المرارة القليلة في مذاق زيت الزيتون فور قراءة هذا العنوان. ولكن عندما تتعرفين على فوائده في هذا الصدد لم تتوقفي عن استخدامه أبدا. وأولى هذه الفوائد هي صحة الفم والتي منها يصح الجسم كله. فقط استخدمي كمية ملء ملعقتين صغيرتين للمضمضة بها في الصباح لمدة من 15 إلى 20 دقيقة ثم تخلصي منها بعد الانتهاء واشطفي الفم بالماء فقط، وبعدها فرشي أسنانكِ بالطريقة العادية.

وقد تشعرين أول يومين بقوة مذاق الزيت، ولكن بعدها ستعتادين على الأمر تماما. وستفاجئين بالتأثير على الأسنان ونظافتها. كما أنكِ ستتخلصين إلى الأبد من مشكلة جفاف الفم والتهاب اللثة.

مرطب للمناطق المحيطة بالعينين

يمكنكِ استخدام كمية قليلة من زيت الزيتون كمرطب للوجه، وهو فعال جدا فيما يتعلق بهذا الغرض. ولكن لا يفضل القيام بهذه الخطوة قبل النوم لأنه سينتقل إلى وسادتكِ.

ويمكنكِ استخدامه بشكل خاص في المنطقة المحيطة للعينين فهو يساعد على بقائها رطبة أطول فترة ممكنة. وكونه غنيا بالمواد المضادة للأكسدة يجعله مفيد جدا لهذه المنطقة تحديدا لأن البشرة بها رقيقة جدا.

مرطب للشفتين

إذا كنتِ تعانين من جفاف الشفتين بشكل متكرر، جربي استخدام القليل من زيت الزيتون لترطيبهما قبل النوم مباشرة. وبهذه الطريقة تحميهما طوال الليل من التشقق المحتمل والجفاف.

ترطيب فروة الرأس

من المعروف أن زيت الزيتون يعمل على ترطيب الشعر ويجعله لامعا ويبدو صحيا بشكل ممتاز. ولكن أضيفي إلى ذلك أنه مرطب لفروة الرأس أيضا. فإذا كنتِ تعانين من هذه المشكلة جربي أن تضعي كمية متوسطة من زيت الزيتون على أطراف أصابعكِ ودلكي بها فروة الرأس جيدا قبل أن تغطيه بغطاء رأس بلاستيكي واتركيه لمدة 30 دقيقة على الأقل. بعد ذلك اغسلي شعركِ بالشامبو بالطريقة المعتادة ثم بالبلسم المرطب . ويمكنكِ أن تستخدمي زيت الزيتون الدافئ إلا أن العادي يؤدي نفس النتيجة. كرري هذه العملية مرة أسبوعيا لتتخلصي نهائيا من الجفاف والرغبة في الحكة.

مرطب للقدمين

من مميزات زيت الزيتون الجمالية أيضا أنه يقوم بترطيب القدمين بشكل رائع. ويخلصكِ من تشقق الكعبين على وجه الخصوص. فقط دلكي قدميكِ به قبل النوم وضعي جوربا قطنيا حتى يحبس الرطوبة ويمنع انتقال الزيت إلى الشراشف.

ستفيقين بقدمين مختلفتين تماما.

مقشر للبشرة

استخدميه مع ملح البحر كمقشر رائع للبشرة ومرطب في نفس الوقت.

مزيد من الجمال لرموشكِ وحاجبيكِ

يزعم البعض أن استخدام زيت الزيتون يساعد على نمو الرموش والحواجب بشكل أكبر. ولكن الأكيد في الأمر أنه يمنحهما مظهرا أفضل ولمعانا صحيا مرغوبا. كما أنه يرطب شعيرات الرموش والحواجب تماما كما يفعل مع شعرك.

 


الرمان يساعد على تنحيف الخصر ومنحك الجسم المثالي

أعلن فريق من الباحثين في دراسة حديثة أن فاكهة الرمان تساعد على تقليص الشحم المخزن حول المعدة، حيث أنه بعد شهر واحد من تناول عدد من المتطوعين زجاجة من عصير الرمان يوميًا لكل منهم أثبتوا أنهم أقل احتمالاً لأن ينمو خلايا شحمية حول بطونهم.

وأكّد الدكتور عماد الدجيلي والدكتورة كاثرين تسانغ اللذان قادا فريق الباحثين في جامعة ادنبرة أنه ليس هناك أي شك من أن عصير الرمان مفيد في تخفيض مخاطر الإصابة بأمراض الأوعية القلبية، لأن النتائج خلال التجربة أظهرت انخفاضًا ملحوظًا ومهمًا في ضغط الدم لدى المتطوعين.

والجدير بالذكر، أن أبحاث بريطانية أجراها عدد من الباحثين من جامعة الملكة مارجريت في أدنبرة أشارت إلى أنّ تناول كوب من عصير الرمان يوميًا يغني عن أدوية التنشيط الجنسي "الفياجرا" لدوره في زيادة الرغبة الجنسية للزوجين معًا، وكانت نتائجها: "أنّ تناول عصير الرمان يوميًا لمدة أسبوعين ساعد في زيادة مستويات التوستيرون، في حين عمل على انخفاض ضغط الدم، وساهم في ارتفاع المشاعر الإيجابية وتراجع السلبية".


سبعة أنواع من الأطعمة التي تفيد في فقدان الوزن

 

هل هناك أطعمة لفقدان الوزن تعمل على تسريع عملية التمثيل الغذائي وتساعد في فقدان أرطال من وزنكِ؟ الجواب هو نعم! هناك بالتأكيد أطعمة من شأنها أن تساعدكِ على تحقيق هدفكِ لفقدان الوزن بسبب احتوائها على نسبة عالية من الألياف، ولكن من المهم أن تكون بجانب ممارسة الرياضة. نجد أن هذه القائمة من الأطعمة التي تفيد في فقدان الوزن هي ذات مذاق رائع وغنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف. لذلك تأكدي من وضع هذه الأطعمة في وجباتكِ اليومية.

 

1-  الفاصوليا الخضراء

تأتي الفاصوليا الخضراء على رأس قائمة الأطعمة التي تعمل على فقدان الوزن بسبب احتوائها على نسبة عالية من الألياف الغذائية وعدد قليل من السعرات الحرارية ونسبة عالية من الماء. يمكنكِ أن تستمتعي بها في السلطة أو الأومليت أو كجزء من وجبة العشاء. لذلك تأكدي فقط من وضع هذا النوع من الخضراوات في وجبتكِ حتى تحصلي على هذه الفوائد الصحية !

 

2-  القرنبيط

يعتبر القرنبيط من أفضل أنواع الخضراوات لأنه يحتوي على حمض الفوليك والألياف وفيتامين سي، كما أنه مليء بالمواد المضادة للأكسدة التي تقي من السرطان. يمكنكِ الاستمتاع بالقرنبيط دون طهي أو مهروس أو على البخار أو أي طريقة أخرى تفضلينها.

 

-3 البطاطا

تحتوي البطاطا على نسبة عالية من الألياف وفيتامين (أ) وتحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية، كما أنها ذات مذاق رائع. هل تعلمين أن تناول ثمرة واحدة من البطاطا يوميا يلبي احتياجاتكِ اليومية من فيتامين (أ)؟ فالبطاطا ليست مجرد وجبة تتناولينها أثناء العطلات، بل يجب عليكِ أن تجعليها طبقا جانبيا في وجبتكِ اليومية من حين لآخر. بالإضافة إلى ذلك، نجد أن البطاطا تحتوي على نصف السعرات الحرارية الموجودة في البطاطس. يمكنكِ الاستمتاع بالبطاطا مع الدجاج المشوي في وجبة العشاء لأنها تشعركِ بالشبع، كما أنها صحية وذات مذاق رائع !

 

-4التوت

على الرغم من أن التوت يعتبر فاكهة باهظة الثمن، إلا أنه يستحق سعره لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف ومضادات الأكسدة، كما أنه ذو طعم حلو ورائع! يمكنكِ الاستمتاع بالتوت على حبوب الإفطار أو في السلطة أو كوجبة خفيفة أو كحلوى. لذلك فالتوت فاكهة صحية جدا وتستحق ثمنها لهذا السبب.

 

-5 الفراولة

الفراولة لها مذاق رائع وتحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي ونسبة عالية من الألياف، ويمكنكِ الاستمتاع بهذه الفاكهة اللذيذة بعدة طرق. يمكنكِ وضعها على السلطة أو في عصير صحي أو في عصير الليمون بالفراولة أو في الزبادي.

 

-6 البروكلي

هل تعلمين أن البروكلي يحتوي على نسبة عالية من الألياف وفيتامين سي؟ فهو يحتوي على الفيتامينات وله مذاق رائع. يمكنكِ الاستمتاع بالبروكلي الطازج دون طهي أو مطهو على البخار. لذلك فالبروكلي من أفضل أنواع الخضراوات بسبب فوائده الصحية ومذاقه الرائع.

 

-7 السبانخ

تعتبر السبانخ من الخضراوات القوية وذلك بسبب احتوائها على نسبة عالية من الحديد وحمض الفوليك والألياف. عند تناولها دون طهي، فإنها تحتوي على نسبة عالية في فيتامين سي، ولكن إذا قمتِ بطهيها أكثر من اللازم، سوف تفقد معظم عناصرها الغذائية. ولتجنب فقدان المحتوى الغذائي العالي للسبانخ، يجب أن يتم تناولها خضراء أو مطهوة على البخار. كما يمكنكِ الاستمتاع بالسبانخ في السلطة أو كطبق جانبي أو وضعها في وجبات الطعام اليومية.

 


أهمية الشوفان وزيت اللوز في حماية الجلد من جفاف الشتاء

 

بالتزامن مع فصل البرد الشديد، وحرصاً على إعطاء المعلومات الكافية عن نضارة الجلد ومن أجل حمايته من الجفاف، نقدم لك هذه الحقائق والوصفات لحماية الجلد، حيث أن مناعة جسم الإنسان تقل عند انخفاض درجة حرارة الجسم فيكون الجسم أكثر عرضة للأمراض في الشتاء عن الصيف، رغم كثرة الميكروبات وازدياد نشاطها في الصيف عن الشتاء.

ولتجنب كل هذا عليك الحفاظ على تدفئة الجلد، وعدم التعرض لتيارات باردة، ويمكن تناول مشروب من الشوفان يومياً ليمد الجسم بالفيتامينات التي يحتاجها خلال فصل الشتاء، ومشروب البليلة، كما أن الحلبة تدفئ الجسم جدا وممكن إضافة بعض الشمر و اليانسون البسيط لها لتجنب رائحتها غير المستحبة. وفيما يلي مجموعة من الوصفات لحماية الجلد من الجفاف أثناء الشتاء:

منقوع الكثيرا، ضعي قطعة من الكثيرا في نصف كوب ماء مغلي واتركيه حتى يبرد، ثم أضيفي إليه 2 ملعقة جلسرين، بعد ذلك خذي منه قطرات على يدك، ودلكي به المناطق الخشنة، حيث إنه يطري الجلد، ويكسبه نعومة.

منقوع الشوفان، المكونات: ملعقة شوفان، نصف كوب ماء مغلي، يضاف إليهما 2 ملعقة جلسرين، ثم دلكي به المناطق الخشنة.

منقوع جنين القمح، المكونات: ملعقة جنين القمح، نصف كوب ماء مغلي، يضاف إليهما 2 ملعقة جلسرين، بعد ذلك دلكي به المناطق الخشنة.

زيت اللوز والزيتون، امزجي كميات متساوية من زيت اللوز وزيت الزيتون مع زيت الجوجوبا، ودلكي بها المناطق الخشنة والجافة.

ولنضارة بشرتك، عليك بتناول الخضراوات لتمد الجسم بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجلد، وكذلك تناول الزبادي، ومنتجات الألبان، مع ضرورة الحفاظ على النظافة لعدم إصابة الجلد بأي بكتيريا وتمكينها من الجسم أثناء انخفاض درجة الحرارة.

 


أفضل الطرق للمحافظة على نظامك الغذائي في الأعياد

 

من المعروف أن أجواء الأعياد والاحتفالات مليء بالملذات والحلويات المتنوعة، وهو أكبر مشكلة تواجهها السيدات اللواتي يتبعن الحميات الغذائية، فلا تنجرفي وراء هذه الأطايب وتطيحي بنظامك الغذائي مرةً واحدة، وتذكري دائماً أنك على استعداد لاستقبال العام الجديد ولابد أن تظهري بأجمل قوام، لذا احرصي خلال الاحتفالات بالأعياد على ما يلي:

- حولّي تركيزكِ من الطعام إلى الأشخاص: تذكري أن الحفلات واللّقاءات خلال العطلة تهدف إلى مشاركة الوقت مع أحبّائك.

- لتكن المناسبة الاستثناء لنظامك الغذائي لا القاعدة: أن تخرجي عن نظام غذائك مرة واحدة ليس بالمشكلة الكبيرة، ما دمتِ ستعاودين الالتزام به في اليوم التالي. لا تسمحي للحفلات بأن تكون ذريعة لفشل نظامك.

- تطوّعي باستضافة الحفلة: ليس من طريقة أفضل لضمان الاختيارات الصحية والصديقة لحميتك الغذائية أفضل من استضافة الحفلة في منزلك.

-لا تأتي إلى الحفلة وأنتِ تشعرين بالجوع: تناولي وجبة خفيفة صحية قبل فترة وجيزة. اختاري الأطعمة الغنية بالبروتين، مثل اللبن الزبادي القليل الدسم أو الجبن، فالبروتين يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول.

- تناولي الطعام ببطء وبانتباه: يستغرق الجسم حوالي 20 دقيقة قبل الشعور بالشبع. كلّما أكلت ببطء قلّت كمية الطعام. حين تأكلين، تلذذي بطعم الأكل. إدراك ما تأكلين هو وسيلة لإبطاء عملية ابتلاع الطعام.

 


تعرفي على فوائد زيت الجرجير للشعر

 

إذا كنت ترغبين بالعناية بشعرك بشكل يومي فهذا يتطلب منك البقاء على تواصل مع النصائح المقدمة لك من قبل الخبراء، بالمقابل لا تهملي الدراسات المقدمة لك عن أهم التحديثات والاكتشافات التي تخص الشعر والعناية به، واليوم سنقدم لك سيدتي هذه المعلومات الغنية عن فوائد زيت الجرجير للشعر؛ حيث يعالج زيت الجرجير مشاكل الشعر المختلفة والتي تصيب فروة الرأس، إذ يمكن استخدامه لعلاج جفاف الشعر، ومنع تساقطه أو تلفه، كما يمكن استخدامه لإنبات ونمو الشعر من جديد، ولتقوية فروة الرأس وإنعاش بصيلاتها وتنظيف الرأس من المواد الدهنية، والتخلص من قشرة الرأس.

وهو أيضا يمنح الشعر القوة والنعومة واللمعان ويجعله سهل التسريح.. وفيما يلي نُقدِّم إليك الطريقة الصحيحة لاستخدام زيت الجرجير للشعر:

• سخِّني ربع كأسٍ من زيت الجرجير إلى أن يُصبح دافئاً، مع الحذر من الوصول لدرجة السخونة.

• ضعي زيت الجرجير على شعركِ من الجذور وحتى الأطراف مع التدليك المُستمر.

• دلكي فروة رأسك بهذا الزيت عن طريق الأصابع.

• غطِّي شعرك بغطاءٍ بلاستيكيِّ لمدّة نصف ساعة.

• اغسلي شعرك بماءٍ دافئ والشامبو الطبيعي المناسب لنوعية شعرك.

• استخدمي زيت الجرجير للشعر قبل كل استحمام لتتمتعي بشعرٍ صحيٍ متألق ولامع.

 


كيف تحصلين على ابتسامة بيضاء من المنزل؟؟

 

إذا كنت ترغبين في الحصول على ابتسامة أنثوية تشع ببريق اللؤلؤ، فعليك أن تتبعي هذه الخطوات البسيطة التي تعطيك ابتسامة تمنحك الثقة بالنفس، وهذه المستحضرات من بيتك وليست بحاجة إلى الذهاب إلى طبيب الأسنان والقيام بعملية التبييض المكلفة:

• الكربونات والأكسيد: تعمل الكربونات على إزالة البقع وإعطائك أسنانًا بيضاء وجميلة. امزجي ملعقتين من الأكسيد مع الكربونات وحركيهما ليصبحا معجونًا. افركي أسنانك لمدة دقيقتين، ثم اغسلي فمك لمدة دقيقتين أيضًا. كرري العملية مرتين في الأسبوع ولاحظي الفرق. تأكدي من أن لا تتركي المعجون أكثر من دقيقتين على أسنانك وأن لا تضعيه على اللثة.

• الفراولة: إن حمض الفراولة له القدرة على منحك أسنانًا بيضاء بطريقة طبيعية. يمكنك إزالة البقع تلقائيًا عبر فرك الفراولة على كل سن لثوانٍ قليلة ثم غسل فمك بالمياه، ولصنع معجون، اسحقي حبّة فراولة وامزجيها مع نصف ملعقة من الكربونات، ثم ضعيها على أسنانك بواسطة فرشاة جافة واتركيها لمدة 5 دقائق، عندما ينتهي الوقت، بللي الفرشاة قليلًا ونظفي أسنانك قبل غسل المعجون، وكرّري العملية مرتين في الأسبوع للحصول على نتائج فعالة.

• خلّ التفاح: كل ما عليك فعله هو تبليل فرشاة أسنانك بخل التفاح وفرك أسنانك بها، كرّري العملية مرة واحدة في الأسبوع فقط.

• الموز: قشرة الموز ممتازة لتبييض أسنانك وإعطائك كل ما أنت بحاجة إليه من بروتينات ومعادن، كما أنها لا تحتوي على الحمضيات التي قد تؤذي أسنانك إن أكثرت من استعمالها. كل ما عليك فعله هو فرك قشرة الموز الداخلية على أسنانك لمدة دقيقتين، ثم افركي أسنانك بمعجون عادي وتمتعي بابتسامة أكثر بياضًا. يمكنك تكرار هذه العملية كل يوم.

 


 

تخلصي من الدهون منذ الصباح الباكر

 

لكي تتخلصي سيدتي من الدهون الزائدة وتقومي بحرقها منذ الساعات الأولى من الصباح فما عليك سوى القيام بالخطوات البسيطة التالية التي ستسهم بشكل كبير في ما تبغين الوصول إليه:

تناولي الفطور مبكراً: تخطي وجبة الإفطار أو تناولها في وقت متأخر من اليوم من أسوأ الأمور التي قد تقومين بها إذا كنت ترغبين في خسارة الوزن، عندما لا تتناولين الطعام، يبعث الدماغ رسالة الى بقية الجسم بحاجته إلى الطاقة مما يؤدي الى تخزين الدهون، حافظي إذن على هذه الوجبة المهمة خلال اليوم.

زودي فطورك بالبروتينات: يجب أن تتناولي وجبة فطور متكاملة تحتوي على كل العناصر الغذائية الضرورية، كما عليك التأكد من تناول جرعة مهمة من البروتينات في هذه الوجبة لحرق الدهون خلال اليوم، الحليب الخالي من الدسم أو الجبنة اللايت أو البيض من أهم مصادر البروتينات لوجبة الفطور.

مارسي الرياضة: تظهر بعض الأبحاث العلمية أنّ ممارسة الرياضة في الصباح تساعد في حرق كمية أكبر من السعرات الحرارية خصوصاً من الدهون، مارسي ٣٠ دقيقة من الرياضة يومياً في الصباح، وركزي على رياضات قوة التحمل لأنها تزيد الكتلة العضلية في الجسم وتزيد معدل حرق الدهون خلال اليوم.


 

ما هي فوائد ومضار الرشاد للحامل؟؟

 

هناك بعض الأغذية التي ينصح بتناولها للمرأة الحامل، كما أن هناك بعض المحظورات عليها الابتعاد عنها ومن هذه الأطعمة المحظورة "الرشاد" وهو نوع من الخضار النباتية، شبيه للبقدونس وقد عرف بفوائده الصحية العديدة منها أنه:

يفتح الشهية، ينظّم الدورة الشهرية ويعزّز الرغبة الجنسية، يمنع تساقط الشعر، مفيد جدّاً لمن يعاني من الربو والمشاكل في الجهاز التنفسي، مفيد لنزلات البرد، يسهّل إفراز البلغم، يساعد أعضاء الجسم على الاسترخاء، يسهل عملية الهضم، مفيد لمن يعاني من مرض السكري، ضغط الدم المرتفع، فقر الدم والأمراض الجلدية، مثل الإكزيما والحساسية.

لكن على الرغم من فوائده العديدة، لا يتوجّب عليك تناوله أثناء الحمل لأنّه يحدث بعض التقلصات الرحمية وبالتالي يؤدّي إلى الإجهاض التلقائي. إنّما يمكنك الاستفادة منه قبل هذه الفترة، لأنّه يعزّز الخصوبة ويساعد على حصول الحمل.

كما ينصح تناوله خلال فترة ما بعد الولادة لأنّه مصدر طبيعي غنّي جدّاً بالفيتامينات والمعادن المفيدة للأمّهات الجدد. فهو يعزّز عملية إنتاج الحليب لدى الأمّهات المرضّعات إذ يحتوي على نسب عالية من الحديد والبروتين. والجدير بالذكر أيضاً، أنّه يساهم في تعزيز الرغبة الجنسية لدى المرأة بعد الحمل.

 


تناولي النشويات قبل التمرين لحصول على نتائج أفضل!!

 

البحث عن الطرق الأمثل للحفاظ على الجسم المثالي، يتطلب منا المتابعة الحثيثة لكل جديدٍ في عالم الطب والتغذية، ولان العديد من السيدات يبادرن بأنفسهن بالحث عن الحميات والنصائح التي تتعلق بالحفاظ على اللياقة، فان الأمر بلا شك لن يخلو من الوقوع في بعض الأخطاء، أو الإتباع غير الصحيح لبعض الإرشادات.

أما البعض الآخر من السيدات فيبقى متمسكاً ببعض المعلومات التي حصلن عليها من أحد الأشخاص دون محاولة البحث والسؤال عما هو جديد، ومثال هذه النصائح ما يتعلق بالنشويات ومشروبات الطاقة، فيعتقد العديد من الأشخاص أن مشروبات الطاقة وغيرها من المشروبات ضرورية قبل بدء التمرين الرياضي.

ولكن خبراء التغذية والصحة العامة ينصحون بتناول وجبة خفيفة من الأغذية الغنية بالنشويات البطيئة الاحتراق كونها تزود الجسم بالطاقة تدريجياً وتجنب الشخص الهبوط المفاجئ للطاقة، ومن الأطعمة التي ينصح بها الموز والبطاطا والمعكرونة وغيرها من الأغذية الغنية بالنشويات، وينصح أيضاً بشرب الماء أثناء التمرين.

 


إليك هذه الأسرار عن حمية الليمون!!

 

نبات الليمون من الأطعمة المفضلة التي تعتلي عرش المقبلات في اغلب الوجبات، فهو يتميز بإضفاء اللذعة الحامضة على الطعام مما يجعله أشهى وألذ، لكن هل خطر ببالك سيدتي السؤال عن القيمة الغذائية لليمون، تعالي نقلب سوية صفحات المجلات الطبية وأخر ما توصلت إليه الخبرات الغذائية.

ذكرت مجلة "فام أكتويل"، أن الليمون هو سر جمال نجمات هوليوود، لأنه يحافظ على الحيوية والرشاقة ويحرق نسبة كبيرة من الدهون المتراكمة بالجسم، إضافة إلى ذلك فان الليمون يساعد في تحفيز الأمعاء على هضم الأطعمة وينشط كل أعضاء الجسم، ومن أبرزها القولون والجهاز الهضمي، أيضا يعمل على حرق الدهون الضارة من الجسم، ويزيل السموم منه، بالإضافة إلى إنه منشط طبيعي ومصدر للطاقة.

ولاستخدام الليمون في الحمية الغذائية، عليك عزيزتي إتباع النصائح التالية:

احرصي على تناول الليمون في كل الوجبات الغذائية اليومية في الإفطار والغذاء والعشاء، كذلك في الوجبات الخفيفة في الصباح وبعد الظهر، عند ذلك سيعمل الليمون على تخليص الجسم من السموم، فيجب الانتباه في الـ24 ساعة الأخيرة إلى أن تكون المأكولات خالية من الدهون وصحية.

وتكمن حمية الليمون في تناول كوب من الليمون يوميا، ولكن بعد استشارة الطبيب، ويجب الإكثار من شرب الماء أثناء الحمية للحفاظ على صحة الكلى والجهاز الهضمي.

كذلك احرصي على إدخال الليمون في كافة المأكولات المطهية منها والسلطات، فعصير الليمون وشرائحه تعطي للطعام طعما شهيا، ويعمل على قتل السموم وإزالة الشحوم، واعملي على استبدال خل التفاح وخل العنب بعصير الليمون، كما ينصح بالابتعاد عن تناول السكر أثناء الحمية.

 


سبعة نصائح للتخلص الأكيد من الوزن

 

مشكلة زيادة الوزن من أكثر المشكلات التى تعانى منها الكثير من السيدات، خاصة بعد التوقف عن ممارسة الحمية الغذائية وممارسة الرياضة. وهناك بعض العادات التي تساعدكِ حتماً في الحيلولة دون تراكم الدهون وتمكنكِ من استهلاك قدر أقل من السعرات الحرارية منها:

1- الامتناع عن تناول الطعام في وقت متأخر

قام الباحثون بإجراء الكثير من الأبحاث حول العلاقة بين السمنة والأكل في وقت متأخر. وأثبت الباحثون في جامعة نورث ويست مؤخراً وجود علاقة وثيقة بين السمنة وتناول الطعام ليلاً من خلال دراسة شارك فيها 52 شخصاً ووجدوا أن الأشخاص الذين كانوا يتناولون الطعام بعد الساعة الثامنة مساءً زاد وزنهم بشكل ملحوظ عن الآخرين الذين امتنعوا عن تناول الطعام بعد الثامنة.

وخلاصة القول أنه يجب عدم تناول الطعام قبل الخلود الى النوم بثلاث ساعات حتى يتمكن الجسم خلال النوم من حرق الدهون بدلاً من تخزينها.

2- قياس الوزن يومياً

الكثير من السيدات يفضلن عدم استخدام مقياس الوزن حتى لا يتعرضن للإحباط. ولكن من الأفضل مواجهة مخاوفكِ هذه، فقد ثبت أن قياس وزن الجسم بصفة دورية سيساعدكِ في الاحتفاظ بوزنكِ المثالي. وقد اكتشف الباحثون في جامعة مينيسوتا أن الأشخاص الذين يقومون بقياس وزنهم كل يوم فقدوا الكثير من الوزن مقارنة بغيرهم ممن لا يهتمون بقياس وزنهم. والسبب في ذلك أن مراقبة الوزن تجعلكِ دائماً مهتمةً بصحتكِ والإصرار على عدم اكتساب المزيد من الوزن.

3- القراءة عن الرياضة واللياقة

أثبتت دراسة كندية أن الاهتمام بقراءة المواضيع المتعلقة بالرياضة والتغذية تساعد الناس على اتباع حميات غذائية جيدة وأسلوب حياة أفضل. لذا ننصحكِ بالاشتراك في أي مجلة من مجلات التغذية واللياقة أو المشاركة في مواقع الإنترنت المعنية بالتغذية واللياقة البدنية.

4- تناول الإفطار

أثبتت دراسة أمريكية حديثة أن الأشخاص الذين لا يتناولون طعام الإفطار يكونون معرضين للسمنة أكثر من غيرهم بأربعة أضعاف. فتناول الإفطار الجيد مكتمل العناصر ينشط عملية الأيض ويحول دون فتح الشهية لتناول الكثير من الأطعمة خلال اليوم.

وقد توصل بحث أمريكي حديث إلى أن الاعتقاد السائد بين الشباب الصغار بأن امتناعهم عن تناول الإفطار يساعدهم على إنقاص وزنهم ليس صحيحاً وأن العكس هو الصحيح.

واستنتجت الدراسة العلمية التي دامت خمس سنوات وتم تطبيقها على أكثر من ألفي شاب وشابة أن وزن الشباب الذين يعزفون عن تناول وجبة الإفطار يزيد بـ 2.3 كلج مقارنة بالشباب الذين يداومون على تناول وجبة فطورهم.

وللحصول على أفضل النتائج احرصى أن يحتوي طعام الإفطار على البروتين والألياف مثل البيض والفاكهة والخبز الأسمر المصنوع من الحبوب الكاملة.

5-  شرب المياه

يعي الجميع أهمية شرب كميات كبيرة من المياه بما يعادل 2 لتر على الأقل يومياً ولكن ما يجهله الكثيرون هي الفوائد الناتجة عن الحصول على ما يستلزمه الجسم من المياه لتجنب تعرضه للجفاف. ومن بين تلك الفوائد فقدان الوزن، فالمياه تسهل عملية خفض الوزن، إذ أنها تشكل بديلاً عن المشروبات عالية السعرات الحرارية في كثير من الأحيان. كما أن المياه تكبح الشهية إلى حد كبير. وعندما نعتقد أننا جوعى فغالباً ما نكون عطشى في الواقع.

6-  الامتناع عن شراء وجبة الكومبو

أثبتت الدراسات أن الأشخاص الذين يحرصون على تناول وجبات الكومبو معرضون للسمنة أكثر من غيرهم بسبب احتواء هذه الوجبات على كميات كبيرة من السعرات الحرارية. ونصيحتي لكِ سيدتي هي مقاومة رغبتكِ الشديدة في تناول الوجبة الكاملة واختيار ساندويتش البرجر بدون البطاطس والمياه الغازية.

7-  تناول الأطعمة الحارة

أثبتت إحدى الدراسات التى نشرتها المجلة الإنجليزية للتغذية أن تناول الأطعمة الحارة يحفز نقص الوزن. وكشفت الدراسة أن المبحوثين الذين تناولوا مشهيات حارة قبل تناول الوجبة تناولوا كميات قليلة من الطعام مقارنة بغيرهم. والسبب في ذلك مادة الكبساسين الكيميائية الموجودة في الفلفل الحار والتي تعمل على كبح الشهية. كما أثبتت الدراسة أن هذه المادة تعزز عملية الأيض وتقاوم الالتهاب.

 


 

استخدمي الخرشوف "الارضي شوكي" للتخلص من الوزن الزائد

 

تعاني الكثيرات من مشكلة الوزن الزائد، ويعتبر البعض اتباع حمية معينة امر مرهق، لذا تسعى السيدات للحصول على قوام رشيق دون عناء الجري وراء الحميات الغذائية والحرمان من بعض الاطعمة، واليوم نقدم لك نوع جديد من الاطعمة يساهم في تخيف الوزن وبنفس الوقت يشعرك بعدم الحاجة الى الطعام، انه الخرشوف!!

فالخرشوف يحتوي على نسبة عالية من الألياف والماغنيسيوم والكروم وفيتامين ج وحامض الفوليك والبيوتين والمانجنيز والبوتاسيوم وفيتامينات النياسين والريبوفلافين والثيامين وفيتامين أ، ويمكن استخدامه في الوقاية من الكثير من الأمراض، مثل أمراض القلب والأوعية الدموية واضطرابات الكلى والكبد، اضافة الى ذلك وجد الخبراء انه ناجع في تخفيف الوزن لأنه من الاغذية التي تمنح الشخص الشعور بالشبع.

وتتوي قطعة واحدة من الخرشوف على 10 غرامات من المواد البروتينية وتزود الجسم بـ 150 سعرة حرارية فقط، وهي غنية بالكالسيوم وحمض الفوليك، ولكونها غنية بالألياف الغذائية وفقيرة بالسعرات الحرارية فهي تعد من الأغذية المناسبة لمن يرغب بالتخلص من الوزن الزائد.


 

حافظي على التمارين الصباحية لخسارة الوزن وتنظيم الشهية!!

 

التمارين الرياضية الصباحية من العادات التي يجب المحافظة عليها، فهي مفيدة للحفاظ على النشاط واللياقة والمرونة بشكل عام ، كما أنها تساعد على حرق الدهون وتنظيم الشهية التي بدورها تمنحك جسماً نحيلاً دون الحاجة إلى متابعة حمية معينة، لذلك حافظي سيدتي على الانتظام بهذه التمارين بشكل يومي للحفاظ على الشكل الذي تريدين:

• التمرين الأول:استلقي على ظهرك، وقومي بثني ركبتيك، ومدّي ذراعيك على الأرض، حيث يكون رأسك مرتكزاً على الأرض. بعدها ارفعي رأسك حتى ملامسة الذقن لمنطقة الصدر، بالتزامن مع قبض إرادي لعضلات البطن، ثم عاودي إنزال رأسك بهدوء إلى وضعيته الأولى على الأرض.

• التمرين الثاني:قفي مع وضعية الساقين المتباعدتين، بحيث تكون ذراعاك ممدودتين وراحتا يديك مفتوحتين إلى الأعلى، قومي بحركة دوران بالصدر إلى اليمين، ثم إلى اليسار.

• التمرين الثالث:أيضاً كما في التمرين السابق قفي واحرصي على أن تكون ساقاك متباعدتين وذراعاك ممدودتين جانبياً. من ثم أميلي أو إحني بأعلى جسمك جانبياً للجهة اليمنى ثم للجهة اليسرى، وضعي يدك خلف ردفيك وأخرى خلف رأسك.

• التمرين الرابع:أميلي صدرك إلى الأمام بحيث تكون ساقاك متباعدتين ويداك ممدودتين إلى الجانبين، حرّكي صدرك إلى اليمين ثم إلى اليسار مع توجيه اليد نحو أطراف أصابع القدم المعاكسة. اليد اليمنى نحو القدم اليسرى والعكس صحيح، مع إبقاء الظهر جالساً.

 


الجرجير والجزر والكرفس للتخلص من 2 كيلو من الوزن الزائد

 

تؤكّد دراسات حديثة، أن ظاهرة احتباس السوائل فى الجسم عامة تصيب النساء أكثر من الرجال وتسبّب زيادة وهمية فى الوزن، تنتج عن سوء التغذية والإكثار من تناول الملح والصوديوم. وفى هذا الخصوص، يبيّن الباحثون فى "منظمة الصحة العالمية" أن الجسم يصاب بالخمول والانتفاخ والضيق عندما يحتفظ بفائض من السوائل، لا سيما حول منطقة الخصر والبطن والوركين والذراعين، علماً بأن معدّل احتباس السوائل فى الجسم يزيد كثيراً لدى النساء خلال الأيام السابقة لحدوث الطمث نتيجة حدوث بعض التغييرات الهرمونية التى تسبّب ارتفاعاً فى مستوى الصوديوم فيه.

ويقدم دكتور محمد حلمى عضو جمعية الشرق الأوسط للعلاج البديل هذه الوصفة للتخلص من السؤال المختزنة فى الجسم، وعصير البوتاسيوم الفرنسى المساعدة على إدرار السوائل وهذه الوصفة مدرةّ للبول ومضادة لاحتباس الماء فى الجسم، بالإضافة إلى غناها بعناصر غذائية تنظّف الجسم من السموم وتخلّصه من مخلّفات التمثيل الغذائى فيه والمعروفة بـ"الشوادر الحرة".

المكوّنات:

- 100 جرام من الجرجير الطازج.

- 3 حبات كبيرة من الجزر المسلوقة والمقطّعة إلى مكعبات.

- 25 جراماً من الكرفس المنظّف والمفروم.

- 50 غراماً من البقدونس

طريقة التحضير: يمزج كلّ من الجرجير والجزر والكرفس معاً فى الخلاط الكهربائى، ويزيّن هذا العصير بالبقدونس المفروم، ويقدّم بارداً.

 


 

عدوى الأطفال حديثي الولادة وآثارها

 

من المعروف أن العدوى (Infection)، أو الالتهاب، تتسبب في ارتفاع درجة الحرارة، بجانب كثير من الأعراض تبعا لنوع العدوى والجهاز الذي تصيبه. وتشتد آثارها كلما كان عمر الطفل صغيرا، وتزداد خطورتها بشكل خاص حينما تحدث في الشهر الأول من عمر الطفل، وهي الفترة التي يطلق فيها على الرضيع أنه «حديث الولادة» (Newborn).

* أسباب وأعراض ويمكن أن تحدث العدوى حتى في اليوم الأول للولادة، وهناك كثير من الأسباب التي يمكن أن تؤدي إلى إصابة الطفل حديث الولادة بالعدوى؛ سواء قبل الولادة، عن طريق الأم من خلال مجموعة من الميكروبات (STORCH - EB)، أو أثناء الولادة، خاصة إذا لم يكن مكان الولادة مجهزا طبيا، وكذلك بعد الولادة.

وفي الأغلب تكون الأعراض عبارة عن رفض للرضاعة وقيء وإسهال وشحوب، وأحيانا تكون هناك صعوبة في التنفس، ويمكن حدوث بعض المضاعفات، مثل الالتهاب الرئوي والالتهاب السحائي والتهاب المفاصل الناتج عن العدوى أو حدوث التيتانوس الوليدي، الذي يمكن حدوثه فقط في الأماكن التي تفتقر إلى الرعاية الصحية والتعقيم الجيد، فضلا عن الآثار التي يعاني منها الرضيع وقت إصابته.

أشارت دراسة حديثة نشرت في شهر أكتوبر (تشرين الأول) من العام الحالي إلى أن تلك الآثار يمكن أن تمتد إلى التأثير على سلوكيات الطفل وحركته لاحقا، حيث إن الالتهاب في المخ يمنع المخ من الوصول للحديد والاستفادة منه في هذا الوقت الحساس لنمو الطفل.

وأجرى الدراسة باحثون من جامعة أوهايوا (Ohio State University) بالولايات المتحدة، على فئران قاموا بحقن الرضع من الفئران (في عمر ثلاثة أيام) بميكروب معين «إي كولاي» (E. Coli) ولكن بقدر مخفف ما تسبب في حدوث التهاب، تلاشى من تلقاء نفسه بعد نحو 72 ساعة.

وعلى الرغم من أن الالتهاب كان بسيطا ومؤقتا، فإنه تعارض مع تخزين وإطلاق الحديد في المخ. وهناك خلايا معينة في المخ تحتاج الحديد لتصنيع (المادة البيضاء white matter)، التي تلعب دورا مهما في ضمان كفاءة التوصيل العصبي داخل المخ، كما أن هناك خلايا تقوم بتكوين غلاف حول وحدة الخلية العصبية أيضا myelin)).

* منع تخزين الحديد ويعني هذا أنه في الوقت الذي تشتد فيه الحاجة إلى الحديد في المخ، فإنه لا يكون متوفرا بالشكل الكافي نتيجة العدوى. والعامل المهم هو توقيت الإصابة، بمعنى أنه في الوقت الذي يكون فيه المخ على استعداد للنمو، يتحول جزء من المجهود لمحاربة الالتهاب. كما يحدث تخزين للحديد في الوحدات العصبية (Neurons) بشكل غير طبيعي يمنع وصول الحديد إلى بقية المخ. وفي بقية الفئران التي جرى حقنها بالميكروب، ظهر عدم التوافق الحركي وزيادة النشاط بعد نحو شهرين من الإصابة، وهو ما يوازي بداية المراهقة عند الإنسان.

وتحدث غالبية احتمالات العدوى للرضيع حديث الولادة في أول 24 ساعة من الحياة (أكثر من 90 في المائة). وفي الأغلب تكون من الأم، ثم تتناقص هذه الاحتمالية بشكل كبير جدا. ولكن تظل أيضا العدوى التي تحدث متأخرة في المدة (من أربعة أيام وحتى 90 يوما) واردة الحدوث، وفي الأغلب يكون مصدرها المستشفيات أو البيئة المحيطة.

وعلى الرغم من أن هناك دراسات سابقة أشارت إلى العلاقة بين الالتهاب المبكر في الرضيع، وتأثيره على الحركة والسلوك، فإن هذه الدراسات فشلت في معرفة السبب لذلك. وفي هذه الدراسة، حاول الباحثون التركيز على دور التحفيز المبكر للجهاز المناعي (من خلال العدوى) والعلاقة بين الجهاز العصبي المركزي وبقية أجزاء الجسم، وهو تغيير فسيولوجي حدث للأعصاب، وعلى الرغم من أن الدراسة لم تتوصل إذا كانت التغيرات في الحركة والسلوك سوف تستمر بعد ذلك أم لا. ولكن حدوثها في الفترة التي تشابه فترة المراهقة في الإنسان يشير إلى إمكانية أن تصبح دائمة.

وأوضحت الدراسة أنه لم تعرف على وجه التحديد الطريقة الملائمة لكيفية تفادي الإصابة بالالتهاب في فترة الأيام الأولى من الحياة، ولكنها أشارت إلى أن غذاء الأم، الذي يحتوي على مضادات الأكسدة يمكن أن يساهم في خفض احتمالية الإصابة بالالتهاب، وتعتبر العناية بالأم، في فترة الحمل، وتوفير الرعاية الطبية الجيدة لها، وتلافي إصابتها بالبكتيريا أو الفيروسات المختلفة، من خلال عمل متابعة دورية للأم، وعمل أشعة تلفزيونية بشكل منتظم، وكذلك إجراء تحليلات دورية للكشف عن وجود ميكروبات من عدمه، من أهم العوامل التي يمكن أن تحمي الرضيع من الإصابة بالعدوى في الأسبوع الأول من الحياة. وهو ما أكدته دراسة أميركية حديثة قام بها أطباء من مستشفى جون هوبكنز بالولايات المتحدة، التي أشارت إلى أن الرضع الذين حملت أمهاتهن البكتيريا، حتى ولو لم تسبب أي أعراض (على المستوى المختبري فقط) لديهم فرصة أكبر من غيرهم من بقية الرضع في الإصابة بالعدوى.

 


 

شوربة الدجاج وصفة لتعزيز جهاز المناعة في فصل الشتاء

 

زداد الحرص الطبي في فصل الشتاء على منع حدوث زيادة في الوزن، نتيجة للكسل عن القيام بالمجهود البدني في الأجواء الباردة، وازدياد الرغبة في تناول الأطعمة الدسمة اتقاء للبرد. وشوربة الدجاج هي أحد الأطعمة الصحية المفيدة في منع حدوث زيادة وزن الجسم، كما أنها مفيدة في تخفيف أعراض نزلات البرد، والأهم، في رفع مستوى عمل جهاز مناعة الجسم.

ويشير الباحثون الأميركيون في مجال التغذية الطبية، إلى أن بدء وجبة طعام الغداء أو العشاء بتناول صحن من الشوربة، يعد من وسائل خفض وزن الجسم. ويعللون الأمر بأن تناول هذا الصحن من شوربة ذات سعرات (كالوري) حرارية قليلة، يخفض من مستوى الرغبة في الأكل، ويقلل من كمية طاقة السعرات الحرارية التي نتناولها خلال تلك الوجبة. وذلك بخلاف ما لو توجه أحدنا في وجبة الطعام نحو تناول الطبق الرئيسي، مباشرة من دون تناول الشوربة الخفيفة أو سلطة الخضار الطازجة.

طبق الشوربة

تحديدا، سبق للباحثين من جامعة ولاية بنسلفينيا الأميركية أن أجروا دراسة مقارنة بين تناول وعدم تناول، شوربة مكونة من مرق الدجاج والبروكلي والبطاطا والقرنبيط والجزر - كشوربة خضار بمرق الدجاج - قبل وجبة الغداء. ولاحظ الباحثون في نتائج دراستهم أن تناول الشوربة قلل بمقدار نحو الربع من كمية الأكل الذي يتناوله المرء عادة خلال وجبة الغداء.

وطور الباحثون دراستهم لتشمل شوربة مرق الدجاج من دون خضار، وشوربة الخضار المهروسة، وشوربة الخضار المقطعة بأحجام كبيرة. ووجدوا الفائدة نفسها لأي منها في خفض كمية الأكل خلال وجبة الطعام. وخلصوا في نتائجهم إلى النصح بأن تناول شوربة الدجاج مع الخضار يعد من الوسائل المفيدة لتقليل تناول كمية الطعام، وبالتالي لخفض وزن الجسم بالتدرج المريح. ونبهوا إلى أن هذه الفوائد لن تتحقق بتناول أنواع الشوربة المحتوية على كميات عالية من الدسم وكريمة القشدة، أو من نشويات قطع المعكرونة الصغيرة أو غيرها من الأنواع غير الصحية.

شوربة الدجاج

يمكن إعداد مرق شوربة الدجاج بطهي الدجاج كاملا في الماء المغلي، أو بطهي قطع معينة منه، أو بطهي عظام الدجاج، أو اللحم فقط، أو بالجلد، أو منزوع الجلد. ومرق شوربة الدجاج يمكن أن يكون قليل الدسم إذا ما أزيلت طبقة الدهن الطافية فوق المرق بعد الطهي، أو تم نزع الجلد والدهون قبل الطهي. وتشير مصادر التغذية الطبية بالولايات المتحدة إلى أن طهي الدجاج لفترة أطول، وسيلة لزيادة كمية عنصر الكالسيوم في شوربة الدجاج. ومعلوم أن الكالسيوم عنصر مهم لصحة العظم والقلب والأوعية الدموية.

وإذا ما أراد أحدنا كمية عالية من عنصر الحديد في الشوربة، فيمكنه ذلك بإضافة قطع من لحم الديك الرومي إلى قطع لحم الدجاج خلال الطهي لإعداد المرق، أو استخدام لحم وعظم الديك الرومي في إعداد مرق الشوربة.

والفوائد الصحية لشوربة مرق الدجاج تزداد إذا ما تم طهي الدجاج جيدا، وإذا ما أضيف الفلفل الأسود والبصل والفلفل الأخضر والبطاطا والجزر وغيرها من الخضراوات الطازجة الغنية بالمعادن والفيتامينات والمواد الكيميائية الأخرى النافعة للجسم.

فوائد شوربة الدجاج

ترى المصادر الطبية في الولايات المتحدة، وبعض المرافق الطبية فيها أيضا، أن شوربة الخضراوات بمرق الدجاج مفيدة في معالجة نزلات البرد، ومفيدة أيضا لرفع مستوى عمل جهاز مناعة الجسم. وهو ما يؤكد عليه الباحثون في "مايو كلينك" وجامعة هارفارد. ومن أقوى الدراسات الطبية حول فائدة تناول شوربة الدجاج في معالجة أمراض الجهاز التنفسي، هي التي نشرتها مجلة "طب الصدر" في عام 2000، للدكتور ستيفن رينارد، طبيب الصدر والعناية الفائقة، وزملائه الباحثين من المركز الطبي بجامعة نبراسكا في أوماها بالولايات المتحدة. وقال الباحثون هؤلاء في دراستهم: “شوربة الدجاج تحتوي على عناصر غذائية وفيتامينات تعمل على تخفيف حدة تفاعلات خلايا الدم البيضاء في جسم الإنسان عند الإصابة بالالتهابات الميكروبية . وهذه التأثيرات المضادة للالتهابات هي السبب في عمل شوربة الدجاج على التحسن المؤقت الذي يشعر المرضى به عند تناولها”.

ويضيف باحثون أميركيون آخرون، أن مرق الدجاج يحتوي على أحد أنواع الأحماض الأمينية، يسمى "سيستين". والأحماض الأمينية كما هو معلوم، هي المركبات الكيميائية التي تتكون البروتينات منها. وهذه المادة، كما يقول هؤلاء الباحثون، تظهر في مرق الدجاج عند الطهي، وهي شبيهة في التركيب بمادة "أسيتايل سيستين" المستخدمة من قبل بعض الأطباء في معالجة حالات التهاب الشعب الهوائية. ويستطردون بالقول: "وإذا ما أضيف البصل إلى الدجاج خلال الطهي وتم طبخه جيدا كي تزول رائحته، تتكون لدينا مادة (كيرسيتين) في شوربة مرق الدجاج تلك. وهذه المادة هي إحدى المواد الطبيعية التي تعمل كمضادات قوية للالتهابات، كما أنها تعمل أيضا كأحد مضادات الهيستامين الطبيعية المخففة من حدة الاحتقان والالتهابات في الجهاز التنفسي". هذا، ولا تزال شوربة الدجاج وإضافات الفلفل الأسود والبصل والخضراوات الطازجة، محل اهتمام علمي لتفسير تلك الراحة وذلك التحسن الذي يشعر به المصابون بنزلات البرد عند تناولهم لصحن ساخن من شوربة الدجاج بالخضراوات.

 


 

واظبي على المشي لتحاربي سرطان الثدي!

إن ممارسة التمارين الرياضية بشكل يؤثر بشكل ايجابي على نشاط وحيوية جسم الإنسان كما يساهم في الوقاية من العديد من الأمراض وأهمها أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والسكري.

أما الجديد في عالم الأبحاث الطبية أنّ المشي المنتظم ولو لساعات قليلة في الأسبوع يكافح سرطان الثدي بنسبة ١٤٪ على الأقل، وتم نشر هذه الدراسة الأميركية في مجلة "اللجنة الطبية الأميركية"، لتظهر أنّ المرأة التي تمارس الرياضة يقلّ لديها خطر الإصابة بسرطان الثدي بشكل كبير مقارنة بالمرأة التي لا تمارس الرياضة. وشملت الدراسة أكثر من ٧٣ ألف امرأة فوق الخمسين، أي الفئة الأكثر عرضة للإصابة بسرطان الثدي.

كما تبيّن أنّ المشي لمدة ٦٠ دقيقة في اليوم أدى إلى خفض نسبة الإصابة بسرطان الثدي بنسبة تزيد عن ١٤٪. تساعد الرياضة في التخلص من دهون الجسم التي تعتبر سبباً رئيسياً لزيادة نسبة سرطان الثدي، بالإضافة إلى ذلك، تفيد دراسة أخرى أنّ المشي لمدة ٣٠ دقيقة يومياً لمدة ٥ أيام أسبوعياً مع تناول غذاء صحي غني بالخضار والفواكه والحبوب عوامل تساعد في الوقاية من سرطان الثدي.


 

تخلصي من انتفاخ العيون بأكياس الشاي المبردة

 

تتعرض بعض السيدات لحدوث انتفاخ حول العينين، وقد يرجع السبب في ذلك إلى السهر المتواصل وقلة النوم أو الاستخدام الخاطئ لبعض مستحضرات التجميل، هذا الانتفاخ أو التورم يسبب الإزعاج لدى الكثيرات، فما الحل الأسرع والأمثل للتخلص من هذا الانتفاخ؟

وينصح بعض خبراء التجميل باستخدام الشاي المبرد للتخفيف من انتفاخ العيون وهذا ما أكدته الخبيرة الألمانية، بيرغيت هوبر، بأنه يُمكن الحد من التورم حول العين من خلال وضع أكياس الشاي الباردة عليها؛ حيث تعمل المواد الموجودة في الشاي على ترطيب الجلد وإرخائه، كما أن مادة التانين الموجودة بالشاي تحارب التجاعيد الصغيرة.

كما تضيف هوبر، عضو الرابطة الألمانية للشركات المنتجة لمواد الغسل ومستحضرات العناية بالجسم، إلى أن ليس كل أنواع الشاي تتناسب مع هذا الغرض؛ حيث يتمتع كل من الشاي الأسود والأخضر بتأثير فعّال في هذا الشأن، بينما لا يتناسب شاي البابونغ مع ذلك؛ إذ يُمكن أن يتسبب في تهيج الجلد في هذه المنطقة، أما عن كيفية استخدام الشاي على العين، فأوصت الخبيرة الألمانية بصب ماء دافئ على الأكياس، ثم وضعها في المُجمد لمدة 10 دقائق تقريباً، ليتم وضعها بعد ذلك على العين.

 


 

شامبو الأطفال أكثر خطورة من الشامبو العادي!

 

يتسابق الكبار قبل الصغار على استخدام أنواع الشامبو المخصصة للأطفال على اعتبار أنها لا تحتوي على مواد كيمائية ولا تسبب إثارة للعين.

وأي شامبو عموماً يحتوي عادة على مواد كيمائية عالية الخطورة، وكل شيء يلمس فروة الرأس يمتص إلى المخ أولاً، فعلى سبيل المثال تستخدم في تصنيع الشامبو ومعاجين الأسنان، ومنتجات العناية الشخصية الأخرى، مواد مشتقة من كبريتات الصوديوم، ويمتص المخ هذه المواد بسرعة فتتراكم فيه ويؤدي تراكمها إلى فقدان البصر في النهاية.

وحول شامبو الأطفال الذي لا يسبب إثارة للعين، تؤكد خبيرة المواد التجميلية مي سعد أنه أخطر من الأنواع العادية من الشامبو، لأنه يحتوي على بعض من أسوأ المواد الكيماوية ومنها مواد مخدرة لاخفاء تأثيرات المواد الكيميائية المثيرة للعيون.

 


 

احمي نفسك من الإجهاد بتناول الخضروات والفاكهة!

 

غالباً تشعرالنساء بالتعب والإرهاق من أقل مجهود دون الإصابة بأي مرض، وهو ما يفسره دكتور محمد حلمي عضو جمعية الشرق الأوسط للعلاج البديل، مشيرا إلى أن التعب والإجهاد معناه أن الجسم ينقصه واحد أو أكثر من العناصر الغذائية الهامة، وهي:

• الحديد الذي يتواجد في اللحوم الحمراء، والعسل الأسود، وفول الصويا. وأشار حلمي، إلى أن نقص الحديد في الجسم هو السبب الرئيسي للإصابة بالأنيميا، والتي تؤدي إلى نقص مستوى كرات الدم الحمراء في الجسم.

• فيتامين ج الموجود في الموالح والحمضيات، والفلفل، والبروكلي، حيث أكدت الدراسات الطبية الحديثة أن نقص فيتامين ج مرتبط بالشعور بالتعب والإرهاق.

• مركبات البيتا كاروتين وتوجد في الجزر، والبطاطا، والسبانخ، وتساعد على زيادة وتقوية مناعة الجسم ضد الفيروسات والبكتيريا وأنواع الحساسية المختلفة، كما أنها ضرورية للحفاظ على كرات الدم الحمراء.

• البوتاسيوم ويوجد في الأفوكادو، والقرع، والموز، والفراولة، ويؤدي نقص البوتاسيوم إلى زيادة الشعور بالتوتر والإجهاد البدني والعضلي.


 

عصير البرتقال مفيد للوقاية من سرطان الثدي!

 

 

أظهرت أبحاث علمية فائدة جديدة يمنحها عصير البرتقال للإنسان، بصفته وقاية فعالة ضد أمراض السرطان، وذلك لما يحتويه من مواد مضادة للأكسدة وبشكل مركز. لكن العلماء المشرفين على هذا البحث يشيرون إلى أن الأمر لا يقتصر على تناول عصير البرتقال فقط، إذ ينبغي الأخذ بعين الاعتبار العوامل المصاحبة المهمة، مثل المناخ والتربة التي زرع فيها البرتقال، بالإضافة إلى مدى نضج الفاكهة وطرق حفظها بعد الجمع.

وأضاف العلماء أن كل هذه المعطيات تنعكس على فوائد البرتقال في أكثر من منحى، كمقاومة السموم التي تتسلل إلى جسم الإنسان، ومدى تأثيرها على فعالية الهرمونات وتنظيم نشاط الخلايا. فعصير البرتقال الذي يتمتع بالمزايا المطلوبة مضاد طبيعي للميكروبات والفيروسات كما أن مكوناته تُسهم في مكافحة العناصر الكيميائية الخطرة والتخلص منها.

ومن الجدير بالذكر أن بحوث سابقة اشارت إلى فائدة عصير البرتقال للأطفل باعتباره وقاية من إصابتهم بفقر الدم، ووقاية ضد سرطان الثدي وسرطان الأمعاء الغليظة. لكن من جهة أخرى يحذر الأطباء المصابين بأمراض الكلى والسكري والحساسية من شرب عصير البرتقال بكثرة، إذ من الوارد أن يتسبب عصير البرتقال لهؤلاء بالتسمم.